冬天的砂糖橘,又玲瓏又甜蜜,幫助消化,乾脆買一顆金橘樹搬回家

2020-12-17 世界故事協會

女顧客彎腰低頭,左手拿著一個塑膠袋,右手在一堆砂糖橘裡扒拉,挑選。冰涼黏手的砂糖橘在她手下翻滾著,都有點雀躍的勁頭,希望自己能被挑上。記得前些年,春節過後,所有橘類水果都失去水分,開始變糠,吃起來像棉花套子,而現在這些小小砂糖橘,通體晶瑩明亮,矯情地頂著綠葉子,帶著細枝子,有幾個還在細枝上連著。

這也吃不成,那也不能吃,總不能把嘴扎住。頭頂上的吵鬧聲在繼續。她還沒有挑完,不滿地看了女老闆一眼,北方女人,身材高大,挺胸撅肚,穿了一件新衣服,剛過完年,吃好了睡美了休整夠了,將要大幹提起來一嘟嚕,好像它們才從樹上摘下來的。

莫不是海南島的新品種,冬天也能結果?如果是去年秋天離開橘樹,一直到現在,好幾個月了,能在冷庫裡保鮮如此模樣,真是難得。

頭頂有很大的吵鬧聲,許多人在參與,方言,激烈而快速,完全聽不懂,一直持續。女顧客抬頭四下望望,自言自語地問,哪裡吵架,電視嗎?卻見水果店裡,並沒有電視機,只有賣水果的女老闆立於兩筐放在凳子上的砂糖橘後面,拿著手機,專心地看視頻。剛過完春節,城管們還沒有投入戰鬥,世界的弦還沒有繃緊,人們的心情也比較鬆弛,小店裡的商品紛紛亂亂地擺在門外。

這個水果店,近幾天主打砂糖橘,跟相距幾米外那家店門口的紅心柚子對壘,頗有點「別看我個頭小,其實本領高」的自信。音量未免也太高了,聲音大到侵略,吵得人心煩,甚至有打鬧哭喊砸東西的聲音,關鍵是聽不懂,不知在吵什麼。砂糖橘在手中冰涼涼的,可能是冷庫裡剛運過來。女顧客注意看上面有沒有小眼。聽說為了讓砂糖橘變甜,商家或者果農用針注射糖水,網上揭露這樣的事情太多。

總有一些熱心人,不停地告訴你食品黑幕,一件一件又一件,光標題就嚇人一跳,看了內容,嚇不死你也噁心死你。只有想不到,沒有做不到,真是喪盡天良。剛看到消息時,小心臟著實要驚訝、憤怒幾天,發誓再也不吃,比如她就有好長時間沒有買過這種小橘子。過一段時間,好了傷疤忘了疼,她又想,好像也不可能,誰有那麼多時間和工夫,一個一個地給這麼小的橘子打針?可是她留心觀察過,好多砂糖橘上確實有小眼,往往它們從小眼那裡先爛掉。

老闆娘站在那裡很是豪邁,兩筐密封的砂糖橘撕開了塑膠袋,並排擺放在店門外,立著一個小紙牌:砂糖橘,4.5元一斤。紅筆寫得,熱情洋溢,伸胳膊抻腿,好像在說,挑啊挑啊隨便挑,咱個個都是好樣的。眼前幾個低頭彎腰挑揀的顧客。

小街此刻是下午三四點,一天之中最為豐潤靜美的時間段,路面被打掃得乾乾淨淨,行人悠閒地走過,帶著從春節的大被窩裡鑽出來的慵懶與寬容。每個人都有所獲,提在手裡,慢慢行走。水果店男老闆進貨去了,半天還不見回來。

砂糖橘放在陽臺,每天拿進房間幾個,放得不冰了再吃。吃之前,她注意看上面有沒有針眼。有的有,有的沒有。或許這不是針眼,而是細竹子或鐵絲扎的吧,水果在儲藏運輸批發搬運過程中,免不了受傷。

打針好像不可能,因為剝開每一個,它們一瓣一瓣又一瓣,以完美的造型抱在一處,被細白的絨線包裹著,渾然一體。每一瓣都是同樣的甜,體積小小,放在掌心,你想細細品嘗,就一瓣一瓣地吃,你想一口吃下,它們就全部在你嘴裡了,需要你嚼的幅度大力一些,飽脹被一口咬破,它們爭先恐後地奉獻甜蜜。那些細絨,你一點點摘掉也好,橘瓣更顯玲瓏。不摘也行,吃到嘴裡軟軟的,據說幫助消化。

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