人均200元的花園餐廳,吃的不是飯,而是環境,絕對不會去第二次

2020-12-22 重慶遊品

如今越來越多的餐廳都開始注重用餐環境,費盡心思的打造出與眾不同的風格,以此來吸引食客。

怎麼樣的餐廳才是好看的餐廳呢?我想,一千個讀者眼中有一千個哈姆勒特,所以每一個人心裡都有一個標準,它並不完全相同。

遊品探店番外篇,走出瀰漫著火鍋香氣的山城,遊品在帝都北京就發現了這樣一家花團錦簇、綠意盎然的西餐廳。

在奼紫嫣紅的簇擁下用餐是一種什麼樣的體驗呢?一起來看看吧!

餐廳的環境特別清新明麗,一進門就能看到無論是牆上、桌上,還是吧檯上,都放滿了鮮花和綠植,聞著花香讓人心曠神怡。

菜單的主題也是鮮花,藍底紅花點綴的封面特別好看。

環境只是一方面的,作為一家精緻的西餐廳,他家的菜品每一份的色澤都十分亮麗,特別誘人。

扒澳洲和牛眼肉(368元)

價格偏貴,但肉的品質真的很高,烹飪火候掌握得恰到好處,外面有淡淡的焦香,裡面的肉還帶有一絲絲血紅。

肉質特別嫩,還可以根據自己的喜好加上黑胡椒、辣醬粉、蘑菇醬等蘸料,味道更加豐富。

香草烤三黃雞(88元)

是這家店人氣第一的菜品,一端上桌就能感受到撲鼻的肉味和香菜味,雞的外皮烤得酥脆,醃製的特別入味。

一口咬下去汁水超多,也很滑嫩,再配上帶有一絲絲辣味的蘸料,簡直神仙。

佐餐的蜜汁南瓜也超讚,又甜又糯的南瓜泥在味蕾上跳動,遊品覺得這份南瓜可以單獨算一道菜了。

花廚意面(58元)

小小的一份很精緻,分量也是肉眼可見的少。

味道是最經典的番茄肉醬組合,意面煮得比較硬,口感很勁道。

番茄的酸甜味很濃,把肉醬慢慢攪拌開,直到讓每一根意面都浸潤到濃鬱的醬汁當中,吸溜一口滿嘴留香。

總的來說味道中規中矩,是西餐廳的標準水平,沒有特別驚豔。

海鮮披薩(88元)

披薩是薄底的,披薩邊微微翹起,看上去就很金黃鬆脆。

上面的海鮮也不少,有大蝦、魷魚和扇貝肉,吃上去很新鮮,也沒有腥味。

覆蓋了整個披薩的芝士是絕對的靈魂,奶香味十分,和醬汁搭配,吃起來甜中又帶有一絲絲的辣,很開胃!

花廚特色班尼迪克蛋(78元)

遊品選擇的是牛油果的素菜版,頂上是一顆大大的溫泉蛋,溏心輕輕一戳就破了,流出來包裹住了整個料理。

雞蛋濃濃的香味中還帶著牛油果的果香,吃起來入口即化,真是絕了!

不過一份裡面有兩個,我吃了一個就會覺得有點膩,大家注意點餐的時候不要點多了哦!

花廚彩虹卷(88元)

食材主要有大蝦、牛油果、草莓、薄荷和食用花,使用越南春卷的做法,將七個卷的顏色如彩虹般展開,讓人特別有食慾,真的是菜如其名了。

吃上一口,味道有些清淡,搭配店家自製的甜辣醬,味道略有提升,但總體來說一般般,是顏值高於味道的一道美食。

紅絲絨玫瑰卷(38元)

紅絲絨蛋糕裡卷著奶油和莓果醬,最上面還點綴著草莓、藍莓和玫瑰花瓣,甜度恰到好處。

綿實的蛋糕裹著細膩的奶油口感特別好,莓果的果香和玫瑰的花香相融合,味道很獨特。

花廚的人均消費在200元左右,並不算便宜,畢竟每一份菜的分量都比較少,味道方面只能給75分。

儘管各個平臺的推薦都給到了5星,但我確實覺得味道不怎麼樣,所以只能勉強給3星了。

在這樣的餐廳,吃的不是飯,而是環境,所以對於我這樣的吃貨來說,性價比不高,很一般,我應該不會再去第二次了。

要是你們來選擇,你們會選擇更看重味道還是就餐環境呢?

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