在家也能做的飲料，酸甜可口富含維C，健康美味，一杯下去冰涼爽口。廈門的夏天，天氣總是陰晴不定，廈門在經歷了一場短而大的暴雨後，開始降溫了。在大雨還沒降下的時候，天氣悶熱得一動就出汗。在這種悶熱的天氣下，最適合來一杯清涼的飲料了，瑾媽拿出家裡僅存的一個蘋果與一個檸檬，準備做一道簡單並且酸甜可口的飲料。蘋果與檸檬的搭配能碰撞出怎樣的味道呢，一起來期待看看吧。
蘋果和檸檬都富含維C，以前蘋果還有句英文俗語：An apple a day，keep the doctor away。意思就是一天一個蘋果，遠離醫生，多吃蘋果能補充身體缺乏的維生素外，還不容易生病。而且蘋果在所有水果中，是不需要忌口的。脆甜的蘋果也是瑾媽家裡常備，就算斷糧都不會斷蘋果，可想而知蘋果的受歡迎程度。
檸檬就更不用說了，檸檬雖酸，但加上蜂蜜就是美白飲品。具體可以參考瑾媽之前做的檸檬百香果蜂蜜，酸甜可口超好喝。檸檬不僅可以泡水，檸檬皮屑是烘焙中最常見的增添香氣的重要香料。檸檬特殊的香氣搭配蘋果的清爽，這道飲品看似簡單，口感和味道卻不一般。只需要煮，就可以得到一杯酸甜可口的港式檸檬茶，而且口感和口味與小時候喝的冰紅茶一樣，快來看看做法吧。
01港式檸檬茶
準備材料
蘋果一個、檸檬一個、紅茶一包、冰糖適量
操作步驟
1.蘋果與檸檬表皮用鹽搓一下，這樣可以去掉在蘋果與檸檬表皮的蠟。很多商家為了水果好看，在水果表面塗上蠟，讓水果看起來有光澤很新鮮。不削皮的小夥伴記得用鹽搓一下。蘋果與檸檬切片，檸檬去籽。檸檬籽煮了會苦，需要去掉。
2.鍋中倒入水，加入蘋果與紅茶，中火煮15分鐘。
3.加入檸檬與糖，煮10分鐘。最好是選擇冰糖，這樣煮出來的飲料不會太甜，因為冰糖不易融化，更好調整甜度。
4.煮好的港式檸檬茶在要起鍋時，嘗下味道，決定是否要再繼續加糖。調整好口味後放室溫降溫，再放入冰箱中冷藏，酸甜可口的冰涼檸檬茶就做好啦。
沒想到港式檸檬茶的味道，與小時候經常喝的冰紅茶味道一樣。滿滿的維C，喝完之後都覺得自己要白了一個度。這次的分享就到這裡了，如果喜歡我的分享，歡迎點讚收藏評論關注四連。我是瑾媽，喜歡分享各種美食，歡迎在評論區或私信與我一起討論。本文由瑾媽原創，如需轉載，請標明出處。