中國古代社會對棗樹很喜歡,主要有兩個原因:一是紅棗的營養價值高,結果量比其他水果高,樹幹容易保存,有美容養顏的效果,尤其受女性歡迎。第二個是棗樹寓意好,棗樹和其他樹種在一起,形成好的寓意,如早生貴子、早富、早登等美好期待。其實棗樹的作用不僅如此,宋代王安石說「其實是美果,論材是良木」,棗樹意味著是好木材。
在我國農村地區,基本上家家戶戶都種植紅棗樹,但紅棗樹的價值卻不太為人所知。棗樹失去了生命力後,結果一般變成了燒火煮的木材,證明了浪費了真正好的木材。
根據相關文獻,棗木的價值與赤木相匹敵,適合製作高端家具和藝術品。棗樹的價值從棗樹的特性來看:一是棗樹的木質堅硬,顏色鮮紅,放置久後呈味增紅色,樹的紋理細膩,沒有明顯的年輪,面值極高第二是棗樹生長特性和人為原因,自然可以形成水的波紋。棗樹在價格上比紅木低,但在使用價值上兩者的差距不大。
到目前為止,人們都有紅棗樹不能製作家具的錯誤地區。但是,其實棗樹製作家具是好木材,前棗樹的特性已經說了。當時紅棗樹用木製難以加工,製作手中的小方向盤也不容易,製作家具就不用說了。
現代社會、現代機械的發展為棗木製作家具帶來了可能。近年來,赤木的價格持續上漲,由於棗木的木質和品質與赤木相似,逐漸進入了高端消費市場。在我國北方地區種植紅棗樹的人雖然數量龐大,但是由於加工困難、材料少,很難保證紅棗樹不能成為下一個高端的樹種。除此之外,市場上雷棗樹的價值更高,雖然有不被要求的地方,但假雷擊樹也佔有相當大的數量。
紅棗樹很好,但也有缺點。一是紅棗樹在生長過程中容易彎曲,木材之間容易開裂,加工時難度高;二是紅棗樹堅硬不結實,具有堅硬的特性,但不柔軟,尤其不適合製作精巧的東西。因此,市場上常見的棗木家具利用了其硬度高的特點,特別是幾乎看不到精巧的棗木家具。
市場上以稀為貴原則設定價格,紅棗木的加工難度、出材量少等決定將來紅棗木家具有上升空間。對於農村地區的家庭來說,如果家裡有紅棗樹生病的話,請當地的木工製作紅棗樹的家具是個不錯的選擇,但是燒了的話就很遺憾了。隨著人們對紅棗樹價值的認識,紅棗樹的價格相信會上漲,而紅棗樹在失去生命力後,又增加了一個新的選擇,成為人們最喜歡的家具。