來源:環球網
原標題:日媒:無印良品北京店為何賣日式便當
日本《鑽石周刊》網站9月25日文章,原題:中國的無印良品店開始賣日式便當的理由 今年6月,無印良品MUJIcom概念店入駐北京京東園區,店內首次設置飲食區。顧客可以一邊吃著熱乎乎的便當,一邊閱覽展現中日文化的畫集。這對消費者而言是全新的體驗,對無印良品來說是為探索中國市場而做的新嘗試。
中國正掀起「首店經濟」熱潮。今年,日本雜貨品牌LOFT中國首店落地上海,山本耀司同名品牌內地首家旗艦店入駐成都。商業大數據服務平臺「中商數據」副總經理李靜雅接受日本《東方新報》採訪時介紹說,「首店」不僅指具有知名度的某品牌到一個區域首次開店,而且包括傳統老店通過革新經營模式推出新店,比如概念店、體驗店。「首店」在零售業和餐飲業最為集中。
數據顯示,截至去年,上海有986家「首店」,今年上半年開設了320家。在56家海外品牌首店中,有13家來自日本。除了上海和北京,成都「首店經濟」也較為繁榮,去年的「首店」數量有470多家,今年上半年為122家。
李靜雅表示,「首店經濟」在華興起的原因包括消費在中國經濟中的重要性與日俱增,以及中國人的消費能力正在增強。
在中國開設「首店」既是機遇也是挑戰。無印良品一名負責人表示,開拓中國市場具有一定風險。在疫情期間,各地採取嚴格的防疫措施,導致中國的供應鏈出現問題。另外,無印良品當初進軍中國時的定位是「小資品牌」,如今,同類品牌越來越多。
不過現在,中國疫情得到控制,工廠全面復工,日本企業仍然有很多機遇。而且,不少中國人對日本「匠人文化」孕育出來的「精緻」理念有較高接受度,對「日本製造」評價頗高。(李玉珍譯)