坐標西安,讓人難以置信的事兒!以後誰還敢到你們飯店吃飯?
西安蘇福記致歉:配合調查,對當事人及店面嚴肅處理!
近日,鄭先生在西安「蘇福記」餐廳吃飯時,某道菜味兒偏重,服務員重新上菜後菜裡有菸頭。查看監控時,鄭先生發現廚師竟向炒菜鍋裡吐口水!涉事廚師稱自己咽炎犯了。目前餐廳已暫停營業,被罰10萬並吊銷經營許可證。
看到這則消息頭皮發麻,想吐的感覺了!缺德鬼!!內心陰暗的人防不勝防!
規章制度不完善,職業操守教育不到位,沒有偶然,只有必然!
這簡直是最起碼的職業道德都沒有!遇上這樣的廚師,飯店、老闆也倒黴!
突然覺得路邊攤還是很乾淨,在你眼皮子底下現做的!
記得早年間就看過類似的新聞了,當時大家都建議,有發現味道不好,不滿意的飯菜,一定要求退款或者打折,而不是重做。
要重罰廚師,輕罰門店,門店也不希望這種事發生,但有時候真的管不了,沒素質的人怎麼說都沒用。
出去吃飯就得看服務員跟廚師素質跟心情,心情不好,偷偷的吐口唾沫,吃了恐怕你都不知道!
重罰加禁止相關人員餘生在入餐飲行業,沒有震懾的法律沒什麼用的,建立全國聯網黑名單制度!這個廚師得曝光,不能讓他繼續從事餐飲行業!
餐飲業怎樣杜絕後廚的惡劣行為? 運用網絡科技,顧客下單後可以實時看到做菜的全流程,就像看直播一樣,實現這個技術不是難事吧?
以後大飯店的後廚監控應該放到大屏幕,大家看著方便安心!
在此事件中,西安市的市場監督管理部門做得比較到位,一個老鼠害了一鍋湯,其實大部分廚師素質是很高的!極個別人真是侮辱了這個行業!
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辛集老兵視線
2020.5.12