築地市場都是做海鮮生意的,定位不同價位也不同,前面介紹過兩家做海鮮丼生意的餐館,今天再介紹一家便宜的館子。
まるきた築地丸田海鮮丼
丸田門頭
這家店跟上兩家不一樣,只做早餐和中餐,相對就餐環境會差不少,更像是是海鮮大排檔,他家在築地市場開有三家店。無論工作日或節假日,店外這條街上總是人來人往特別熱鬧,周圍做相同生意的也很多。
門前的街道
在店內的櫃檯前,會貼有很多的菜單供選擇,這家是需要先付費後下單的。
櫃檯菜單
除了單點也有一些定食可以選擇。
850日元一份的定食
海鮮丼也叫生魚片飯,裡面可以放金槍魚、白魚、海膽、蝦或者魚籽貝類可配有雞蛋,吃法一般是沾芥末和醬油,放一點芥末在生魚片上,或者把芥末拌在醬油裡,還有一種就是直接把醬油滴在海鮮碗裡都可以。
海鮮飯的吃法
來築地市場的都是來吃海鮮的人,選擇的餘地也很大,所以,吃之前可以先在市場逛一逛。
營業時間:
周一至周五 早上5:00至15:00(最後點餐時間為14:40)
周六,周日和節假日 早上5:00至16:00(最後點餐時間為15:30)
地址:一號店(東京都中央區築地4-9-5),二號店(東京都中央區築地4-13-18),三號店(東京都中央區築地4-9-5),因為疫情三號店暫時關閉。
交通:地鐵日比谷線築地站步行3分鐘
價格:1800日元