興盛優選總裁周穎潔:借力網際網路,打造零售新業態

2021-01-09 網易

　　

　　文來源：長沙高新區（ID：gh_c1c1dd9d04b7）作者：高新麓谷，本文經授權轉載，如需授權，請聯繫文章原出處。

　　5002640筆訂單、5007800筆訂單……在興盛優選辦公樓內設置的實時訂單顯示屏上，訂單數據不斷刷新。「我們每天平均下來有700萬左右的訂單。」興盛優選總裁周穎潔說道。

　　

　　▲ 興盛優選總裁周穎潔。

　　興盛優選作為一家關注民生的網際網路「新零售」平臺，以復興門店為使命，以網際網路為依託，運用大數據、人工智慧等先進技術手段，促進商品、服務與現代物流的深度融合，在新零售行業，大展身手。

　　目前，興盛優選已輻射湖南、湖北、廣東等13個省市及5500多個地（縣）級城市和鄉鎮。2020年一季度，興盛優選交易額同比增長5倍，新增用戶同比增長4倍。

　　- 01 -

　　借力網際網路

　　迭代更新商業模式

　　2013年，傳統零售行業受到網際網路猛烈衝擊，線上購物對實體店的經營衝擊巨大。當年7月，社區便利連鎖品牌芙蓉興盛董事長嶽立華在危機中找商機，為企業發展方向定了路子：線上線下相結合、零售與網際網路接軌。

　　周穎潔表示，2014年初，初創團隊著手孵化興盛優選電商項目。從門店自配送模式到網倉模式再到配送站模式，最終於2017年6月探索出「預售＋自提」的社區電商模式。

　　然而，探索之路是曲折的。在前幾次的更新迭代中，有流量不到位、成本過高等問題，怎麼樣才能跑通商業模式呢？周穎潔說，「泡門店」開啟了他們對門店的全新認知，對興盛優選商業模式的最終確立起到了關鍵作用。

　　在和門店老闆每天「泡」在一起的日子裡，他們反覆與門店店主探討3個問題：門店優勢是什麼？門店真正需要什麼？興盛優選該做什麼？

　　門店的優勢在於其是天然的離居民最近的自提點，並且店主和社區居民是熟人和朋友關係。而店主們真正關心的是安全感，他們希望電商平臺既能給門店帶來額外的收入，又不會搶門店的生意。

　　於是，周穎潔與興盛優選聯合創始人劉宇輝開始在一家便利店做試驗：成為便利店商品結構的補充者——聚焦做生鮮，而且每天主要做幾個單品；不做到家模式，讓消費者到便利店提貨，給門店引流。

　　從2016年8月試驗店開始，到2017年6月，興盛優選「預售+自提」的模式發展到了62家門店，團隊從2人增加到5人，訂單從每天2000個攀升至20000個。

　　「當時，我是根據各個門店報的訂單，以手抄的方式進行提貨登記。新模式跑通後，興盛優選先上線了H5頁面，後上線了微信小程序，工作就開展得越來越高效了。」周穎潔說道。

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　　搶佔高地

　　自建物流體系與服務同行

　　與市場上大多數社區團購平臺不同的是，興盛優選基於門店，服務於門店附近的社區、小區或樓盤。

　　「基於門店最大的優勢在於，如果出現售後問題，門店店主可以及時對消費者進行售後處理，避免了售後處理時間長的問題，提升了消費者的體驗感。」周穎潔表示，興盛優選還有一大不同之處即自建物流體系，不僅確保了食材的新鮮度，也提升了商品配送的時效性。

　　過去的快遞模式被分解成「幹線+落地配+自提」的三段論模式，大多數社區電商多用第三方物流來做幹線這一段，物流成本已然很低，但是在激烈競爭的環境下要想進一步降低成本就要自建物流，這種物流模式適用範圍夠廣闊，為興盛優選全國擴張提供了條件。

　　按照該公司規劃，興盛優選的物流體系將跟隨興盛優選的業務，在中國省會城市進行布局。與此同時，還將以省會城市為圓心，深度布局地級市、縣、鄉鎮，實現「211」的物流配送模型，即消費者當天晚上11時前下單，第二天上午11時前到貨。

　　周穎潔告訴記者，正是通過自建物流並不斷迭代，興盛優選得以快速下沉到鄉鎮級甚至自然村市場，讓偏遠地區的消費者也能享受到與城市社區消費者同樣高效的購物體驗。

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　　優勢凸顯

　　促就業惠民生

　　2020年，新冠肺炎疫情暴發，保民生、保物價也是興盛優選在疫情期間的核心工作。興盛優選藉助供應鏈資源優勢以及自建物流團隊的優勢，為居民提供了高品質平物價的民生用品，確保了貨物及時送達居民手中。

　　「春節期間，興盛優選一直籌備民生工作。以武漢為例，我們與物業合作，開通社區線，在社區直接分揀物資，每天大概要工作15個小時左右。因為當時葷菜都是凍肉、凍魚，有居民反映想吃新鮮的肉類，怎麼辦？我們藉助湖南供應鏈以及倉庫優勢，持續往武漢送鮮肉、鮮魚等。」周穎潔回憶道，一個3000戶居民的小區最高下單量達到了近2萬單。

　　據了解，興盛優選為武漢運輸了2000噸民生物資。此外，該企業還以直播帶貨等方式助力湖北農產品的銷售，目前已累計銷售湖北農產品近750萬公斤。

　　今年政府工作報告中提出，要優先穩就業保民生。疫情發生至今，興盛優選累計向社會提供了超過5000個就業崗位，成為增加就業的穩定器。

　　訪談

　　記者：後疫情時代，興盛優選將如何順勢而為？

　　周穎潔：核心是「用戶體驗」和「降本增效」。行業S內普遍認為，疫情讓消費者對社區電商的認知度和接受度提前了大概3到5年。隨著老百姓的生活軌跡逐步恢復到常態，我們將從供應鏈、物流以及售後服務這三個維度進行提升，為用戶提供更豐富的高性價比商品、提高配送的時效、提升售後的滿意度，進而促使消費者體驗升級優化。同時，公司將強化技術端的投入和研發，提升數位化和信息化系統在業務端的滲透廣度和深度，不斷提升企業的運營效率。

　　記者：您怎麼看未來網際網路與各行業的發展趨勢？

　　周穎潔：未來，線上線下相互融合是一種趨勢。就像餐飲業以前線上的渠道僅是外賣，現在為了吸引人到店，店老闆會通過直播的方式引流。對於興盛優選這樣的新零售行業，要充分利用網際網路的新技術，結合企業自身優勢和特點，構建符合「人」「貨」「場」的邏輯。比如，從觸達方式上要多維度和用戶產生更多連接；在消費體驗上更加注重商品的互動性、體驗性和分享性，不斷滿足用戶多元化的需求。

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