近日,美國再次被推向全球熱評的風口浪尖。《紐約時報》最近的採訪稱,美國一家大型養殖場的老闆每天要槍殺3000頭左右的生豬。眼看著精心餵養的豬被自己親手殺死,他的情緒受到嚴重影響,心情非常糟糕,而最痛苦的是,這樣的工作還在日復一日的進行著,不知何時才是終點。這種情況在美國並不少見。為什麼會這樣呢?
成千上萬頭生豬被殺死
新冠肺炎肆虐 肉食加工廠被迫停產
事情還要從新冠疫情說起。疫情爆發後,美國一躍成為全球新冠肺炎確診病例最多的國家,而肉類加工廠也未能倖免。美國媒體報導,全美180多家豬肉加工廠中,確診新冠肺炎的已有1.4萬人,死亡的高達54人。
為了防控疫情,保證食品安全,美國對食品行業發布了嚴格的安全生產規定,於是,很多大型肉類加工廠被迫停業,諸多畜牧農場的生豬一時間不知作何處理。有些養殖戶將生豬免費贈送出去,而有些則對活生生的豬進行了槍殺、活埋、安樂死……
生豬被處理掉
死豬堆積如山 養殖老闆苦不堪言
與此同時,諸多肉類加工廠的關閉使得美國豬肉加工能力大大降低,市場上豬肉供不應求,開始出現價格上漲、超市對豬肉進行限購等情況。農場裡生豬屍體「堆積如山」,養殖老闆苦不堪言;市場上「無肉可買」,嚴重影響公民生活。美國豬肉食品供應鏈「斷裂」的尷尬局面到底該如何化解呢?
和平共贏 助力美國經濟復甦
前幾天,中國買家從美國進口4萬多噸豬肉,有效緩解了美國生豬市場的「窘迫」。由此可見,美國農業若想儘快恢復生產,對外出口是一個十分有效的舉措。但這場合作一定是基於「和平、共贏」的前提下進行的。如若美國並不「買單」,繼續採取不友好的態度,那經濟復甦的時間線怕是又要繼續拉長了!