年輕運動員該吃什麼、怎麼吃以及什麼時候吃?

2020-12-24 足球之路

大家好,今天我們分享年輕運動員該吃什麼、怎麼吃以及什麼時候吃,希望大家喜歡!

如果有人告訴我們,有一種既便宜又簡單的方法可以提高運動成績,而且不需要額外的訓練或購買更多的裝備,作為家長你會怎麼想?

它就是兒童運動營養,即運動員的食物。它是最容易提高年輕運動員運動成績的方法,但是並未引起足夠的重視,一般來說營養越好,孩子的運動成績就越好。

但是不要誤解這裡的意思,這裡所說的不是市面上被過度宣傳的「魔法粉」、「魔藥」或者其它特殊飲食。我們說的是真正的食物。那些東西聽起來誘人,說是可以補充額外的蛋白質等等,但是對我們身體並無太大幫助。事實上,它們可能會適得其反,尤其是兒童和青少年,食用不當會導致體重增加,脫水,有時甚至會體重下降,出現營養不良的症狀。

許多年輕運動員在營養方面常常迷失在特殊的食物或營養物質,或者某種新的飲食方法中,卻忽略了運動營養中最重要的東西,而這些東西其實很簡單:

年輕運動員吃什麼?

當前我們對食物的選擇很多,但是如果我們的運動員想要突破自己,更進一步,他或她必須遠離過度加工食品、快餐、甜點和含糖飲料,要多吃天然蛋白質,全穀類,乳製品,水果和蔬菜等等。

真正的食物很重要,因為它富含一個年輕運動員成長和發育所需要的重要營養,而且能夠滿足人的生長發育需求。

圖1-天然蛋白質

依賴蛋白質棒、流行的飲食或其他補充劑可能弊大於利。如果我們的運動員想要更好地改變比賽能力,首先就要弄清楚哪些是真正起作用的食物,並堅持食用它們,而不是嘗試最新的營養噱頭。

年輕運動員如何進食?

為了訓練和比賽,年輕運動員還需要知道如何改變他的食物和飲食習慣,因為他的營養需求是不同的。例如,年輕運動員在訓練時需要土豆或全麥麵包等複合碳水化合物食物,在比賽時需要乾果等快速碳水化合物,或者兩者結合,這取決於他們的身體需求。根據實際情況選擇合適的碳水化合物可以帶來更好的表現。

圖2-乾果

年輕運動員何時進食?

年輕運動員的飲食對他們在賽場上的表現和運動後的恢復都有好處。例如,提前吃含碳水化合物的食物可以為肌肉提供能量,為運動做好準備。

圖3-碳水化合物

長時間的運動後吃蛋白質可以幫助肌肉恢復,對運動員的成長和整體表現有很大的影響。正餐和零食可以讓你的年輕運動員一整天都能得到所有重要的營養。另一種選擇,比如不吃飯,可能會讓身體缺乏運動和生長所需的能量。

運動營養的在很多方面可以有效幫助年輕運動員提高自己的水平,知道吃什麼,怎麼吃,什麼時候吃,是成功運動表現的第一步。

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