說到上海,很多人腦海裡浮現的是高樓林立的時尚魔都,但閃耀的光影背後,上海有溫柔的一面,有小橋流水、江南水鄉的風景, 所謂十年上海看浦東,一百年上海看外灘,千年上海看七寶,這裡的七寶是七寶古鎮。
七寶位於上海閔行區,位於上海西南部,屬於江南太湖流域的千年古鎮,風景如畫,是典型的城市城鎮, 因為離上海市內很近,無論是周末還是平日,總是滿腦子都是。
七寶古鎮,上海人更喜歡被親切地稱為七寶老街,從古鎮面積到水域面積,那可能比不上江浙省附近的水鄉, 那是這樣的幾個老街,分別構成了不長但具有悠久人文內涵的古鎮,沿街建築古色古香,富有明清建築風格, 上海人總是準時去那裡玩, 我不面向別人,所以來吃正宗的上海菜。
七寶老街根據放生河分為兩部分,北街商店林立,主要是各種工藝品、古玩書畫、首飾等,可以選擇自己喜歡的東西嗎? 仁者見仁,智者見智, 我更喜歡南街的特色菜, 在這裡可以品嘗到很多上海特色小吃, 市區也有同樣的類型,但味道遠不如這裡的正宗。
上海人喜歡長期尋找彌的新老味道,深深地迷戀著這些熟悉親切、多年不變的美食, 所以在南街,新店總是像竹筍一樣出現,更新也一樣早,只有那些老字號,被繼承了好幾代,一直很受歡迎,是門庭若市。
七寶羊肉
七寶羊肉威名鵲起,七寶白切羊肉比紅燒羊肉更受上海人尊敬,能恢復原汁原味, 七寶羊肉經過處理後,沒有非常濃的氣味,但留下了羊肉的鮮嫩口感, 冬天來這裡的話,放上一夜熱面,往下一口,豐富的層次感瞬間趕走了冬天,只留下美味和幸福感。
湯圓
七寶老街有幾代傳承下來的湯圓店,每次訪問都人山人海, 這個價格也在不斷上漲, 3.5個,不便宜,但是是真的, 比起超市的湯圓,光是體型就能獨當一面了, 不管是南方人還是北方人,來這裡都不用擔心選擇自己喜歡的餡, 從甜口的黑芝麻、棗泥、花生,到鹹肉餡、荊菜、澱粉,都是齊全的,在軟糯的外皮裡,放上各種口味的餡,下了一口,因為全餡都滿的。
方餅
七寶老街的各種方餅也是一大特色,以前每次過年都蒸很多餅,意味著追求好顏色的頭,蒸日益甜的蜜, 很多遊客選擇把它作為特產, 用這種米做的手點心又甜又軟, 吃了就回味了, 方餅有很多種類, 主要有餡的區別, 有豆沙、棗泥和黑洋沙, 太甜的不喜歡選沒有餡的, 方餅上點桂花,更香了。
其他美食
當然,七寶老街的美食絕對不限於這些,各種滷串和雙味豬蹄的顏色都很有魅力,蟹粉小籃子皮薄肉多,上海特色蘭花豆脆~臭豆腐、肉串、粽子、葦實餅、繩蹄等都是你的最愛。
當然,吃美食必須忍受排隊的寂寞, 越是好吃的餐飲店,人流自然就越大, 我建議你避免周末出行, 交通方便,坐地鐵9號線到七寶站,直達2號出口,步行即可到達, 七寶老街不需要票,但想參觀周圍的景點的話可以另外買票。