豬肉又開始漲價了,作為我們喜歡吃的肉類之一,無論是逢年過節還是日常生活,餐桌上都少不了它的身影,但價格的一路上漲,從每公斤50元來到了70多元,漸漸變成我們都快吃不起的「奢侈品」,那麼豬肉為什麼這麼貴呢,那我們就從養豬說起。
自從非洲豬瘟爆發後,咱們國內對養豬的標準越來越高,普通散戶養豬場因不達標而關停,而在河南有個女大學生畢業後回村養豬,在老家欒川女孩張志遠出了名,大學生養豬老百姓感到匪夷所思,身為95後長相漂亮學歷高的張志遠,肯吃苦鑽研在老家的大山深處的養豬場養了2000多頭的黑豬,由於整天待在養豬場,至今單身,他的父母霸氣催婚女兒結婚陪嫁300頭黑豬,在網上引起了轟動,引來不少網友玩笑留言:」嶽父您好「。
張志遠的養的豬是豫西黑豬,其肉質口感好,營養價值高,這種豬以放牧為主,活潑好動,爬坡能力強,活動範圍達到2千米左右,能按時返回豬舍。張志遠說一般豬比較笨拙,這些黑豬卻身手敏捷,人爬山磕磕絆絆,這豬爬山如履平地。由於長期在山上從豬崽到賣豬的時間的兩年半,因為一年半的豬長不了多少,為了防止黑豬亂跑,都會用柵欄限定活動範圍。
說起養豬,不得不提張志遠的父親,從事養豬行業幾十年,以前養殖的百姓白豬抗病性差,市場波動比較大,由於當地的人養的比較多,想賺錢比較難,經過市場調研發現,本地的黑豬暗藏商機,說幹就幹,在當地的大山裡承包土地100多畝散養起了黑豬,隨著兩個女兒的加入生意越做越大,不僅養豬還在縣城開了豬肉店,別人賣10塊的時候,他們賣30元還供不應求。
為了養豬姐妹倆也吃了很多苦,每天一大早就將豬趕上山,豬經常在山上跑,餵出來的肉更好吃,又一次剛將豬趕上山就下起了了大雨,豬受驚後會四處亂跑,在山上跑丟了,由於一直圈養的豬不適應山裡的環境,跑丟打架受傷的情況頻頻發生,不到半個月就丟了90多頭豬,損失20多萬元。為了防止豬跑丟,姐妹倆在半山腰給豬建了健身房,跑步場、遊泳池。讓長胖的豬儘快瘦下來,每天豬三餐變兩餐,每天飯後跑步半小時,餓了豬會自己在山裡找野果,每頭豬的重量在220斤以內,瘦肉多一頭豬居然能多賣2000元。
是不是聽起來很神奇,只要豬生病少,才能賣個好價錢,張志遠姐妹在病害防治也是下了不少功夫,雷射殺菌驅蟲就是利於雷射對養豬場環境照射,不同種類的昆蟲,對不同波長的雷射有著不同的敏感性。摸清了昆蟲中各類害蟲對雷射的敏感波長,在用雷射殺蟲時便可以選擇那些使害蟲致死的雷射波長,有目標地殺死真正的害蟲,而不用擔心在雷射殺蟲時殺死有益的昆蟲。張志遠說雷射不僅能殺菌驅蟲還能模擬合成太陽光,光照能影響豬崽的免疫功能,促進食慾,增強仔豬消化機能,提高仔豬增重速度與成活率。網友們對最近上漲的豬肉價格怎麼看?【想聽更多的百姓故事,點擊右上方關注我】