四川白酒劍南春的系列產品中，水晶裝劍南春（普劍）和珍藏級劍南春（珍劍）是其最具代表的兩款大單品。這兩款酒口感差多少一直是酒友關心的話題。今天，茅酒守藝人就來對比品鑑水晶劍和珍藏劍
先看看顏色和掛杯。在對比下，普劍的那種海水一樣的藍色稍微典型一點點。珍藏劍的微黃色相對它來說就要明顯一點，在油性的襯託下它的琥珀色就比較明顯。水晶劍的掛杯在晃動的時候，它接觸到上沿就馬上形成酒柱往下落，緊接著它才在上面形成一圈，又形成酒柱往下落，它的酒柱是比較粗大相對來說還比較密集。珍藏劍是先在上面形成一圈緊接著才往下形成酒柱，這個酒柱相對來說要細一點，但是它消失和下落的速度要慢很多，這也就說明了兩個酒的酯類含量都不一樣。
兩個酒的香氣香味都乾淨，芬芳性也不錯。普劍的香氣要放得開一點所以感覺要香一些，珍藏劍的香氣雖然感覺放不開，但是它的香要香一些是比較文靜和內斂的。它的陳香味聞起來是心曠神怡沁人心脾的，普劍沒有很明顯的陳香，相反它那種中低溫曲的麥香味有點類似青草的氣味，它要明顯一點。仔細聞的話它那種荔枝的香味相對就要突出一點，珍藏劍就不一樣了，它的香氣香味是很厚實很濃的讓你感覺不是單一的，它也是很豐富飽滿的層次感也不錯。兩個的香氣就好比它們的顏色一樣，珍藏劍看起來更誘人一些。來吧，看看它們入口如何。
兩個酒入口還是很舒適的，在對比下你會發現普劍入口要甜一點。當你往舌中間送的時候它那種在舌頭中間炸開的強度就很一般，相反珍藏劍入口沒有普劍甜，但是它甜的衰減的速度就沒那麼快。你把它送入舌中間的時候那種炸開的感覺就比較明顯，讓你的口腔兩側感覺到那種很明顯的有點像酸的那種味覺刺激，普劍呢就沒有那麼明顯了。珍藏劍一攪拌會發現它帶給你的滋味那種渾厚度和強度深度和硬度是普劍沒法比的，普劍你攪拌兩下會發現於珍藏劍對比的話就有點寡淡了。兩個酒在口腔中攪拌都有甜酸苦到最後甜的轉變，在轉變的時候普劍的酸相對來說要明顯一點，而珍藏劍是甜中夾雜著隱隱約約的苦，所以說就讓後味比較悠長飽滿一些。
空杯和聞香差不多，普劍明顯比珍藏劍要放得開一些。而珍藏劍的香氣優雅舒適要好一些，通過品鑑，我認為兩個酒在對比下都還是不錯的。普劍相對要順口清新一點，飲用更好入口一些。珍藏劍的香氣香味那種滋味豐富感飽滿感和芬芳感就要更明顯一些。各位酒友，水晶劍和珍藏劍你更喜歡哪個呢？歡迎留言交流討論，本期分享就到這裡，我們下次再見。