蒲公英被稱為「最好的排毒草」，早在2010年時就被列入了我國《藥典》中，是衛生部認可的藥食同源的食材，常喝蒲公英水，對肝臟等器官有保護作用。
《本草綱目》中記載「蒲公英消利炎腫，善於配伍其效更佳」。所以經常喝蒲公英泡水的人身體相對會更好，但是一定要學會正確搭配，也要注意飲食禁忌。
現在才知道，蒲公英泡水，有「四個好處」「五個禁忌」，別犯錯
「四個好處」
1、清熱解毒
蒲公英非常適合用在各種熱毒方面，其中清肝熱的效果是非常理想的，對於防治肝熱所致的，嚴重皮膚發紅，發腫等情況，以及傷口感染後或者是化膿的問題，都有不錯的調理效果。
2、利膽保肝
蒲公英含有多種具有保健功能的化學成分，比如植物生物活性成分，蒲公英甾醇和蒲公英苦素，對於肝膽都有保護作用。實驗證明，蒲公英甾醇，可以將小腸腸腔內的膽汁酸進行替換，也有助於保護腸道，減少膽汁過度分泌。
3、降血糖、降血脂
蒲公英泡水在降低血糖，降低血脂方面有非常強大的效果，蒲公英多糖通過誘導氧化反應，降低高血糖活性，從而穩定體內血糖值，所以適當的喝一點蒲公英泡水更有助於養肝，也有助於保護血管。
4、美容養顏
蒲公英泡水美容養顏是因為其中含有蛋白質，碳水化合物，脂肪，微量元素以及維生素。葉子中更是含有可以改善溼疹和舒緩皮膚炎症的成分。蒲公英的花朵還具有一定的淡化色斑的效果，所以美容養顏的功效是非常強大的。
蒲公英單一泡水效果並不理想，如果能夠學會正確搭配養生，效果也會翻倍，可以根據自己的體質，選擇適合自己的養生搭配方法。
蒲公英「最佳搭檔」揭秘，泡水喝，增強免疫力，可能肝好、人年輕
+金銀花
蒲公英中含有菊糖等成分，食用後有清熱解毒的作用，金銀花也是具有清熱解毒的效果，將兩者搭配在一起泡水喝，可以排除肝毒，養護肝臟被稱為最佳搭檔。
另外，蒲公英含有的維生素和金銀花中含有的綠原酸，飲用之後能夠加快人體新陳代謝，調節人體的免疫力，對於肝損傷的修復有很好的幫助。
+玫瑰花
蒲公英養肝，但是性寒，玫瑰花茶可以理肝氣，行氣活血解鬱，玫瑰花茶可以中和蒲公英的寒性，食用之後對身體的補益效果更加強大。
兩者搭配在一起泡水喝可以發揮各自的養生價值，肝不好的人群堅持喝一點蒲公英，玫瑰花茶能夠增強自身免疫力，鎮靜安神，舒肝解鬱，還能調理情緒，讓你的身體更好。
+茵陳
中醫名著《經驗方》記載，蒲公英的主要作用是清熱解毒，茵陳是清熱、利溼、退黃的效果，搭配在一起泡水喝，更有助於清熱利溼退黃，還有助於緩解黃疸的情況，也有助於提高肝功能。
茵陳加蒲公英泡水，清熱解毒，功效非常強大，對於容易上火的人群，可以根據這個方法進行降火，還有助於提高免疫力，身體越來越好。
+丁香
蒲公英和丁香搭配在一起泡水喝，不僅能降低酒精對肝臟的損傷，還可以快速醒酒。
因為丁香具有溫中降逆的作用，特別適合胃寒所引起的嘔吐和蒲公英搭配在一起泡水，對於醒酒保肝有不錯的效果，還有助於緩解頑固性口臭的情況。
+板藍根
板藍根本身是一種對身體非常有益處的食材，和蒲公英搭配在一起泡水代茶飲用，對於利尿消炎和去火排毒效果非常強大。
兩者搭配在一起，能夠幫助發揮利尿消炎保肝的作用，還能幫助減肥瘦身，所以根據自己的身體體質，進行巧妙的搭配，更有助於健康。
蒲公英泡水，「五個禁忌」
1、過敏者不喝
過敏是身體免疫功能出現的「變態」反應。如果用蒲公英煎劑，引用之後，如果出現了過敏，皮膚瘙癢等問題，這類人一定要趕緊管住嘴，一般在停止服用之後，過敏的情況會慢慢好轉。
2、低血壓者不喝
蒲公英具有一定降壓作用，所以本身低血壓的人群是不能飲用蒲公英泡水的，它只會讓你的身體情況越來越糟糕，一定要牢牢記住。
3、慢性腸炎者不喝
蒲公英屬於寒涼之物，患有慢性腸炎的人最好不要喝，因為它可能會加重腹痛腹瀉的情況，也會引起身體的不適感，甚至會讓你的身體越來越糟糕。
4、經期女性不喝
女性多數體質偏寒，經期女性身體比較脆弱。蒲公英性寒，經期的女性如果經常吃寒涼的食物，也會導致宮寒的情況越來越嚴重，甚至會加重痛經的症狀，希望你及時進行調理，不要任性。
5、脾胃虛寒者不單獨喝
脾胃虛寒的人最好不要單獨喝蒲公英泡水，否則會加重腹痛腹瀉的症狀，最好搭配一些溫性的食材，比如大棗，玫瑰花茶，枸杞等，一起搭配，養生效果也會翻倍，還有注意身體越來越好，調理蒲公英的寒性。