現在幾乎家家戶戶都喜歡吃蜂蜜,不過蜂蜜的營養價值雖高,也是不能和其他食物同食的,喝不對小心惹病傷身。像這些蜂蜜食用禁忌,你知道嗎?
1、不宜與豆腐同食
豆腐性涼、味甘,與蜂蜜一起食用時容易導致腹瀉。豆腐中含有的蛋白質、有機酸與蜂蜜中的多種酶類不利於人體的吸收,容易引起耳聾。
2、不宜與韭菜同食
韭菜中含有豐富的纖維素與潤腸通便的蜂蜜同食,容易導致腹瀉,還容易引起心臟病。
3、不宜與豆漿同食
豆漿中含有豐富的蛋白質,如果遇到蜂蜜中少量的有機酸便會發生沉澱反應,發生沉澱反應,不利於人體吸收,容易消化不良。
4、不宜與洋蔥同食
蔥蜜同食後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫胺基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,傷眼睛還能刺激腸胃道而導致腹瀉。
5、不宜與鯽魚同食
雖然鯽魚可以健脾、開胃、益氣、利水的作用,但是當鯽魚與蜂蜜放一起同時食用時,便會引起中毒反應,出現頭暈、嚴重的出現噁心、嘔吐、腹瀉。
6、不宜與生薑同食
蜂蜜不能和生薑一起吃,同時食用容易肚子痛。
7、不宜與萵苣同食
萵苣與蜂蜜相剋,同食不利腸胃,易致腹瀉。蜂蜜藥性屬涼,富含蠟質,具有潤腸通便作用;萵苣性涼,味甘、微苦。二者皆是涼性食物,若將其同食,不利於腸胃,容易導致腹瀉。
8、不宜與大蔥同食
有發現蜂蜜與蔥同食後出現噁心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀。
儘管喝蜂蜜的好處很多,但是有些東西還是不能跟蜂蜜同時食用的,例如還有像李子,櫻桃,生蒜,孜然,沸水,感冒藥,大米等,如果長時間空腹的話,也建議不要喝蜂蜜。
像這些禁忌很多人都不知道,家裡有蜂蜜的朋友,記得看完告訴家裡人和身邊朋友~