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新華網北京9月8日電（胡可璐）9月8日，中國食品闢謠聯盟升級儀式暨大型科普欄目《營養翻譯官》上線發布會在京舉行。新華網總裁助理、產經中心總經理徐明偉在致辭中表示，闢謠科普工作進入新常態，中國食品闢謠聯盟升級為中國食品闢謠與科普聯盟，旨在進一步強化闢謠科普工作，搭建矩陣式、立體化網絡科普渠道，實現營養健康知識的深度解讀。
新華網總裁助理、產經中心總經理徐明偉致辭
今年以來，新冠肺炎疫情的暴發，使得全民的營養健康意識達到全新高度，也讓均衡膳食、優質營養的重要性更加凸顯。後疫情時期，如何通過優化飲食結構，增強免疫力成為民眾重點關注的議題。
徐明偉表示，調查表明，中國居民飲食不合理現象仍然存在。開展合理膳食行動、普及營養健康知識成為當務之急。為推進「健康中國」建設，助推「國民營養計劃」實施，新華網擬推出以「權威營養解碼，享往美好生活」為主題的全新視頻節目——《營養翻譯官》。希望該節目將科學的營養健康知識傳遞給受眾，推動國民健康飲食習慣的形成，將「健康中國」行動落到實處。
據悉，《營養翻譯官》將攜手院士、營養專家及百餘位全國三甲醫院知名專家展開營養健康知識科普，聚焦特醫食品、乳製品、農產品、肉蛋類、休閒食品、滋補品、飲料、地方特產等食品細分行業，以短視頻形式創作有趣、有料、有真相的闢謠科普內容，為消費者打造國內權威、生動、易懂的「營養百科全書」，推動中國營養健康科普事業發展。
徐明偉介紹，近年來，新華網持續在打擊食品謠言、傳播科學知識、淨化網絡環境等工作中不懈努力。2015年8月，新華網聯合食品行業協會、研究機構、媒體及行業工作者，共同發起成立「中國食品闢謠聯盟」，建立中國食品闢謠網。聯盟成立以來，共舉辦15次專項落地活動，發布300餘條原創權威闢謠信息，轉發相關食品科普信息累計近萬條。
2018年8月，中國網際網路聯合闢謠平臺成立，中國食品闢謠聯盟成為重要成員單位，努力為創新網絡社會治理模式積累有益經驗。特別是近年來，在研判食品謠言、發布闢謠信息基礎上，中國食品闢謠聯盟由事後闢謠逐步轉向事前、事中科普與事後闢謠並舉的機制，創新開展飲食營養知識科普工作，真正從源頭入手，引導公眾走出食品安全認知誤區。
徐明偉表示，中國食品闢謠與科普聯盟將持續不斷開展食品營養的科普宣傳，讓有關部門、產業、學界、媒體，以及最重要的消費者都參與進來，聚營養科學之力，為提高全民健康水平做出應有貢獻。
責任編輯： 李楠