釣魚人
現在玩海釣的人越來越多,有些新手釣到海魚時,非常興奮,徒手捉魚,受傷中毒。有些魚為了保護自我,往往身上有毒素,無法食用,或者有毒腺,如老虎魚,被刺中痛苦不堪,甚至要送去醫院打點滴,嚴重者可能有生命危險。
我查閱《廣西北部灣海洋硬骨魚類圖鑑》,把有毒的魚類整理出來,供大家參考,作釣時加於注意,特別是新手朋友。
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賴廷和、何斌源著,本書的魚類與海南的魚類接近,推薦大家查閱。
這些魨類魚,我們統稱河魨,內臟和生殖腺有毒,不宜食用。有經驗的漁民,餐館,把有毒的肝和生殖腺等內臟棄用,進行烹飪,味道鮮美,但建議大家不能隨便食用。
這些魨類魚,我們統稱剝皮魚,要特別注意背上的第一背鰭,有倒刺,被刺了會連血帶肉拉出來,痛不欲生。
這兩種海鯰,海南人叫「三角丁」,其背鰭和胸鰭有倒刺,且有毒腺組織,人被刺傷後傷處腫痛難忍,釣到這兩種魚時須小心背鰭和胸鰭。
這幾種鮋類魚,平時我們叫石狗公,石九公,老虎魚,石頭魚等,個頭不大,但味道鮮美,特別是煮湯,是一級鮮。這類魚不像河魨內臟有毒,我們難於食用,它們的背鰭下有毒腺,刺中痛苦不堪,甚至上醫院打點滴。
這類籃子魚類,我們叫金豉魚,臭肚魚等,各鰭尖銳,有毒腺,被刺者傷處劇痛。肉嫩爽口,味道鮮美,適宜煮湯,煎,燜等。
帶魚,各種海鱔牙齒鋒利,被咬後傷口容易感染,不容易癒合。
各種鰩魚類,特別要注意尾刺,細長如鞭,並且有毒。
海毛毛蟲,千萬不能用手摸,釣到建議剪線。
本帖的圖片來《廣西北部灣海洋硬骨魚類圖鑑》,我把有毒的魚類整理出來,供大家參考,作釣時加於注意,特別是新手朋友。
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