他叫「天然補鈣丸」,益智補腦藥,孩子常吃他,反應快,腦瓜靈!如今補鈣已成為一種流行趨勢,無論是老年人、中年人還是兒童,都需要補鈣,有的人補鈣選擇喝一些口服液,有的人補鈣喜歡吃一些鈣片,不過,我覺得這種方法可以補鈣,但是效果不是很明顯,而且味道也不是很好,所以我在以後的很多方面研究中發現,這種風格可以起到補鈣的作用。味道很好。那是什麼?他是我們經常見到的核桃。接下來,我給大家詳細介紹一下核桃的做法和功效。
可可焦糖核桃軟歐
By蘋果廚師
混合配料:
高筋麵粉250克,水155克,可可粉10克,糖20克,精鹽3克,酵母(幹)3克,核桃仁50克,糖30克,水30克,葡萄乾40克
烹飪步驟:
1、準備配料。
2、首先,把除了芝麻以外的所有配料放在盆裡,不要把所有的水都放進去,因為每種麵粉的吸水率不同,所以保留10克左右。我用Caotina瑞士進口黑巧克力可可粉,如果使用其他可可粉,請適當調整。
3、
4、把麵團揉成光滑的麵團,有時,我用手揉麵團,只是為了鍛鍊身體,減肥。讓他在室溫下發酵。
5、麵團發酵時,不要閒著,核桃去皮,放入烤箱烤5分鐘或微波爐烤4-5分鐘,把核桃放在烤箱裡烤,但要小心不要煮過頭。然後在鍋裡放30克糖和30克水,攪拌至起泡,然後把50個克核桃放入鍋中,當焦糖顏色出現時關閉加熱。
6、當麵團發酵到兩倍大小時,你可以用手打孔,不要縮回或摺疊,這樣,麵團就完成了
7、將麵團等分為三份,然後擠出並揉搓。小心別擦得太多。葡萄乾40克
8、把麵團擀成橢圓形或長方形,然後加入核桃仁和葡萄乾餡料。
9、從一端捲起,注意卷邊和修剪。
10、最後,捏住接頭成型,進行第二臺發動機。在室溫下大約需要40分鐘。因為我很匆忙,我在室溫下花了28分鐘。
11、在麵包表面撒上水,撒上黑白芝麻和穀類食品。用刀刃畫出你喜歡的圖案。
12、把烤箱預熱200度,把麵包放進去。
13、中間烘烤20分鐘,我用這種烤箱是北美電ACA電烤箱,烤箱頂部配有蒸汽和水入口,因此您可以在不噴水的情況下烘烤歐洲麵包,這個烤箱的容量是32L,適合家用。
14、享受美美!
烹飪技巧:
1、核桃又名胡桃,羌桃,是胡桃科植物。與杏仁、腰果、榛子並稱「四乾果」。核桃仁營養豐富,每顆百克含有15~20克蛋白質、較多脂肪、10克碳水化合物、鈣、磷、鐵等人體必需的微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等維生素。對人體有好處。他是最受歡迎的堅果之一。2一般高達3-5米,樹皮灰白色,淺縱裂,分枝髓片狀,幼枝先端具長柔毛(2歲分枝常無毛)。還有高達20-25米,樹幹比其他物種短,樹冠寬。
你還知道美味的其他成分嗎?
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