▼ 廣告一下，文末有福利
好吃到靈魂顫抖の燒肉丼飯 5 折 ~
第一次見到這個招牌的時候
小編真的很心塞
沒文化真可pia！
這到底是井雲鬼？井魂？丹魂？
但鼓起勇氣走進店一看
發現人手一碗的牛肉和米飯
超大份滿到快要溢出來
翻看菜單發現人均也就 40 +
用平民的價格就能享受上等的舌尖體驗
難怪開業不久就如此爆滿！
想要品嘗美食得先過點菜這關
所以這「丼」字到底怎麼念？
甩出一張科普圖給尼萌~
▼▼▼
日出燒肉丼、骰子菲力牛丼、野球肋排丼...
多達二十幾款的丼飯
完全好吃到放不下筷子！
今天就和大家一起來拔草這家「丼魂」
一碗入魂的 終極丼飯 是種什麼感覺！
🍲 來自寶島的「丼魂」，在臺灣獲譽無數，並擁有十餘年豐富的丼飯製作經驗，這碗感「丼」萬人的丼飯在廈門也能輕鬆吃到；
🍲 融合了日式秘制醬汁，韓式食用方法，西餐擺盤等多國料理精髓，打造腦洞大開的丼飯新體驗；
🍲 每一碗丼飯均選用泰國香米，由價值20000軟妹幣的煮飯機烹飪出來，搭配一顆營養滿滿的土雞蛋，既有顏值又有內涵；
🍲 每一份丼飯以一人定食的形式呈現，單身汪終於找到一個人也能好好的吃飯的地方啦！
一碗成功的丼飯取決於每一個小細節，而醬汁就是丼魂的決勝法寶。
丼魂的醬汁選用高湯為基底，將新鮮的雞骨架以250°高溫炙烤15分鐘後再與調配好的醬汁一同熬製。熬煮過程中加入7種鮮果時蔬提鮮，因此燒肉丼都被賦予了一絲鮮甜的氣息。並且醬汁均為當天製作，絕不使用隔天的食材以保證入口的新鮮度。
每一份丼飯都以定食的方式呈現，一碗丼飯、一份生菜、一碗味增湯、一份水果/甜品，營養搭配非常全面。
來到這裡千萬不要只是低頭扒飯哦，在丼魂有一面超有趣的卡通牆面，上面介紹了丼魂的專屬吃法，原來吃飯也可以這麼好玩~
吃法一 ：選擇菜包肉，也就是韓式的吃法，生菜葉的清爽與肉類搭配正正好。
吃法二 ：如果覺得不過癮，就試試生菜包米加飯，將碗裡食材通通用生菜包起來，一勺飯，一片肉，一勺七味粉，立馬變身燒肉米漢堡，一大口超滿足 ~
「丼魂」家的菜單雖然簡潔
但丼飯在小編看來款款都是精品！
對於第一次吃丼飯的同學
小編一定要私心推薦心中TOP3給你！
取名「日出燒肉丼」的原因很簡單，這一顆圓滾滾的蛋黃象徵著「日出」，頓時覺得元氣100分！
丼魂の頭牌就是TA，油脂分布均勻的雪花牛肉配上足量的蔥花，香氣瞬間被喚醒！屹立於頂部的的土雞蛋，金黃飽滿看著就炒雞誘人~一勺子挖下去，香糯的米飯，蘸飽醬汁的雪花牛肉，還有纏綿其中的土雞蛋，嗷嗷嗷，好次到想裸奔~
既然是吃燒肉，如果米飯上僅鋪著薄薄一層肉那就太不夠意思了，小編給丼魂貼的一個標籤便是「超實在」！肉的分量足足佔了整個碗的三分之一，米飯嬌羞得藏在底下呢~
每顆菲力牛排都足足有2cm x 2cm的規格，每一口都能達到柔嫩多汁的舌尖爆點。碗裡還驚奇的發現一顆梅子的身影，在吃完後來一顆酸爽的梅子真的是非常解膩，這個創意堪稱點睛之筆 ~
▼ 一定要嘗試將肉與浸滿醬汁的米飯包進生菜中吃哦
這份肋排丼一上桌，就被這重量級噸位shock到！美式肋排+韓式海苔飯的組合，這不就是日式丼飯的終極表現嘛~ 一份豬肋排足足有四大根，經過醃、炸、烤後外表雖狂野霸氣，但肉質卻是意外的柔嫩入味。
店家非常貼心地提供了手套，但這樣噸位驚人的豬肋排，非得是豪邁地直接拿在手上，大口啃下去才足夠痛快！
搭配的米飯上覆蓋著一層海苔酥與溫泉蛋，一定要把雞蛋戳破，與米飯、海苔均勻地攪拌融合。Q彈的泰國香米被香濃的蛋液溫柔地包裹著，伴著香脆的海苔酥，這種多層次豐富的味道給足了味蕾驚喜~ 小編就這樣一不小心地吃了整整一大碗白米飯！
▼ 土雞蛋是沒有腥味的，這碗米飯在小編心中能排進TOP 3！
除了小編心中的TOP3，也還有超多人氣丼飯，絕壁能一周7天還不帶重樣的！來吧！承包我的午晚餐和胃！還有錢包君也心甘情願地奉上！
▼ 明太子醬烤雞腿丼
波滋波茲口感的明太子醬搭配雞腿也是美味翻天了~
▼ 麻婆燒肉丼
中式麻婆豆腐跟日式燒肉的結合也是很創新的搭配呢~
▼ 蒲燒鰻魚丼
丼魂的鰻魚超厚超大，搭配魚子的吃法超滿足
當看到爆漿芝士雞排的時候小編不以為然，以為TA不過是個充數的角色。萬萬沒想到這打臉來得太快就像龍捲風，和平時吃到的一點都不一樣！
完全是正點的臺灣爆漿雞排~2歲baby都能吃得超嫩雞肉，而爆漿而出的濃濃芝士，無論是視覺還是味覺都無法放鬆！老闆再來一塊~
飲品雖只有一個系列，但每一杯都是為丼飯量身定製。現打的氣泡水搭配新鮮水果，這清爽的口感和丼飯再適合不過了~而且每一款都有特別的名字，超級適合拿來表白的~~小編喝的是百香果口味的 曖昧 跟莓果口味的 摯愛 呢~
當然這裡還有很多日式小食啦~
▼ 胡麻豆腐
▼ 千島萵筍
門店位於老虎城2樓，走的是簡約風格，紅色的裝修色彩讓人過目難忘。位置不多但空間感很開闊，座位有1人也有4人，無論是一人就餐還是朋友小聚都毫無經濟壓力。附近就是商場，吃完飯逛街這等福利不要太好~
雖然才開業不久，但好評如潮！
找一家適合一人食的餐廳真的hin不易
丼魂簡直就是上天派來拯救wuli單身狗的
就算自己一個人也可以任性的吃燒肉啦
說不定吃個飯還能順便脫個單
還不走起~
.11 月 17 日 - 11 月 23 日.
.給 廈 門 青 菜 公 公 後 臺 發 送.
.口 令「 丼魂 」搶 福 利.
（建議直接複製，發送"井魂"同樣有效）
.青菜公公粉絲享受【 丼魂 】
.13 款 指 定 丼 飯 5 折 優 惠
「經典燒肉系類」：
日出燒肉丼、經典燒肉丼、鹽蔥燒肉丼
咖哩燒肉丼、麻婆燒肉丼
（以上可選牛肉或豬肉）
「炙燒雞腿系列」：
照燒雞腿肉串丼、椒麻雞腿丼
明太子醬烤雞腿丼
活動規則：
發送完整的簡體字口令「 丼魂/井魂 」
至 "廈門青菜公公" ▼
前2000位同學根據回復可使用
「丼魂」13 款指定丼飯 5 折福利
活動說明：
1、請在點單前主動告知店員使用本福利並提前確認用餐人數，諮詢店員享受福利，點單後出示無效；
2、每桌每單每用餐時段僅限使用1個福利，不可拆單或疊加使用，福利單次有效，僅限堂食；
3、此優惠不能與其他優惠同時使用，如需發票，則不能使用福利；
4、活動詳情可直接諮詢商家，現場如有問題請聯繫店長，謝謝。
地址：思明南路老虎城2樓
電話：0592-7063570
人均：46元
營業時間：11:00-14:00,17:00-22:00
編輯：丼仙女