2020-12-23 12:26 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
近日，國家衛健委發布的數據顯示，
中國有超過2.5 億人正飽受脫髮的困擾，
平均每6人當中就有1人脫髮，
35歲以下佔比63.1%。
#我國超2.5億人受脫髮困擾# 登上微博熱搜
作為2.5億分之一的你，大可不必焦慮！
但是！脫髮掉發，要趁早幹預！
頭髮脫落是正常的生理現象，一般人到中老年會出現比較明顯的脫髮甚至變成「地中海」。
當然，有些疾病因素，比如「脂溢性脫髮」，可能是一些年輕人脫髮的原因。
除去疾病因素，年輕人脫髮的其他原因還包括：現代社會工作壓力大、化學製劑的使用、藥物使用的增加、營養素不足或過剩等。
別讓脫髮帶走你的快樂
這份能讓你保持一頭秀髮的
營養素指南請收好~
頭髮的主要成分
頭髮中角質蛋白約佔頭髮總量的97%，它由多種胺基酸組成。
頭髮中不含神經和血管，但是髮根處的毛乳頭連接頭皮的毛細血管和神經末梢，從中攝取需要的養分，因此保證頭皮毛細血管的健康很重要。
在這個過程中，有3個營養素在缺乏或過多時能明顯引起脫髮。
01
氨 基 酸
組成頭髮的角質蛋白由胺基酸構成，主要組成成分都缺乏的話自然合成不了健康的頭髮。
由於頭髮中胱氨酸佔比最高，直接補充胱氨酸對營養缺乏導致的脫髮有明顯效果，如孕婦產後脫髮。
雞蛋、奶製品、豆類及豆製品、芝麻都含有較高的胱氨酸，補充這些有助於生發。
02
維 生 素 A
維生素A能刺激或抑制特殊基因的轉錄，從而影響蛋白質的合成，包括角蛋白的分化和產生。
維生素A的缺乏和過多都會對頭髮脫落產生影響。而且維生素A的膳食參考攝入量的安全範圍較小，補充過多容易產生毒性，所以一定要注意。
一般推薦進食富含類胡蘿蔔素的水果和蔬菜來進行補充，如深綠色葉菜和黃橙色的蔬菜及水果。
魚油中也富含維生素A，日常補充魚油的人群需注意維生素A蓄積的問題，維生素A過多也會引起脫髮。
03
生 物 素
由於能在腸道微生物代謝中獲得，單純的生物素缺乏很少見。
但如果長期食用生雞蛋蛋清，就會出現生物素缺乏，進而導致脫髮、脂溢性皮炎等症狀。
一旦發生，請停止食用生雞蛋清，並食用花生、杏仁、熟雞蛋、奶製品等食物來補充生物素。
以上三種營養素與頭髮的合成直接有關，當缺乏或者過多時會產生短時間大量脫髮的後果，當您脫髮時，不妨按以上的食物進行食補。
人體是一個整體，還有多種維生素和微量元素的缺乏或紊亂也會引起血液中血細胞和血液中所含物質的變化，從而導致貧血或頭皮毛細血管的萎縮，使頭髮無法從髮根毛乳頭處攝取到養分，間接導致脫髮。所以日常生活中就應該注意均衡膳食，防患於未然！
文 / 臨床營養科 李浩捷
原標題：《仁濟科普 | 面對「禿」如其來的煩惱，這份營養素指南請收藏~》
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