汲靈感於往昔歲月,凝匠心創傳世之作|威士忌|波摩|三得利|麥芽...

2020-12-22 網易新聞

(原標題:汲靈感於往昔歲月,凝匠心創傳世之作)

波摩與阿斯頓·馬丁聯合打造首款作品,靈感源自於非凡的1964年,彰顯黑波摩與阿斯頓·馬丁DB5的匠藝與創新。

【2020年8月6日,中國】波摩艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌與英國超豪華汽車製造商阿斯頓·馬丁聯手推出首款珍藏限量版威士忌——黑波摩DB5 1964單一麥芽威士忌。此款作品盛裝稀世珍釀,瓶身則脫胎於一枚珍貴的DB5跑車發動機活塞,使傑出的單一麥芽蘇格蘭威士忌與傳奇跑車跨界相融,格外引人矚目。

波摩與阿斯頓·馬丁推出首款珍藏限量版威士忌——黑波摩DB5 1964單一麥芽威士忌

珍貴稀有的黑波摩DB5 1964單一麥芽威士忌全球限量發售僅25瓶,旨在向波摩與阿斯頓·馬丁品牌發展歷史中的決定性時刻致敬,同時彰顯了兩大品牌的共同價值觀,以及對創新和偉大發明的不懈追求與熱情。

造型別致,以精湛手工打造而成的酒瓶本身就是一件以美學和靈感雕琢而成的藝術珍品。瓶內盛裝的,更是一款令人嘆為觀止的珍釀——黑波摩單一麥芽威士忌。汲靈感於往昔歲月,凝匠心創傳世之作,1964年是一個意義非凡的年代,為波摩和阿斯頓·馬丁的未來發展奠定了紮實的根基。

對波摩而言,1964年是品牌240年發展歷程中的重要節點。一臺全新的鍋爐為酒廠掀開了威士忌釀造的新紀元——用於加熱蒸餾器的傳統煤火被蒸汽取而代之。這臺新鍋爐首次投入使用後製成的第一批原酒如黑曜石般深邃沉穩,令人嘆為觀止。而更為重要的是,波摩酒廠極具標誌性的黑波摩單一麥芽威士忌也來自這批具有歷史意義的原酒。

1964年一臺全新的鍋爐為波摩酒廠掀開了威士忌釀造的新紀元

黑波摩於1964年11月5日首次蒸餾,歷經歲月的沉澱和洗禮,成為了有史以來最稀有、最炙手可熱的單一麥芽威士忌之一。黑波摩單一麥芽威士忌於1993年首次面市,此次最新發布的限量版為第六批裝瓶,迄今為止僅有6,000多瓶問世。

波摩酒廠經理大衛·特納表示:「在酒廠的近代發展史裡,1964年有著非凡而重要的意義。它不僅象徵著波摩全新蒸餾方式的開始,而且使用新設備製成的第一批原酒,最終成就了我們引以為豪的黑波摩。這些重要的歷史時刻,成為了波摩的現在及未來發展中強大而穩固的基石。此次與阿斯頓·馬丁的合作,使得這款標誌性的波摩單一麥芽威士忌再次驚豔問世。」

而對阿斯頓·馬丁而言,1964年亦是對於其一款標誌性車型非常重要的時期。自1963年發布,阿斯頓·馬丁DB5至今仍被廣泛公認為「全球最著名的汽車」,而這尤其歸功於其與1964年上映的007系列電影中那位超級特工的緊密淵源。

1964年阿斯頓·馬丁DB5詹姆斯邦德007電影車

當年首次亮相的DB5雖然外觀上與前輩DB4 Series 5區分並不大,但DB5卻配備了多項重要技術升級,其中包括有阿斯頓∙馬丁傳奇工程師Tadek Marek打造的4.0L雙頂置凸輪軸直列六缸發動機,這臺對於那個年代來說動力澎湃、技術先進的全新發動機與其他技術升級一起,將DB5這款造型經典獨特的運動型豪華GT跑車打造成為同時期最受歡迎和讚賞的跑車之一。「DB」源於當時阿斯頓·馬丁拉共達公司的擁有者——大衛∙布朗爵士的姓名首字母縮寫,他評價道:「我相信正是DB5的獨特個性和其在任何場合都擁有出眾表現的不俗實力,讓這款車帶給車主如此強烈的滿足感。」而這份對實力的不懈追求成就了阿斯頓·馬丁的吸引力。

阿斯頓·馬丁執行副總裁兼首席創意官馬雷克∙賴克曼(Marek Reichman)先生表示:「此次合作是一次難能可貴的契機,通過將DB5的吸引力和世界知名單一麥芽威士忌的風味相結合,以致敬兩個偉大品牌共同的光輝歷史。」

為了彰顯品牌對精湛手工藝的不懈追求,黑波摩DB5 1964單一麥芽威士忌的酒瓶由位於蘇格蘭的現代定製玻璃工坊Glasstorm手工吹制。 在凝聚了50多年的玻璃設計、雕刻及創意經驗的Glasstorm,每隻酒瓶的製作時間都長達一周。關注細節,反覆打磨;尊重手藝,精雕細琢;匠心獨運存在於此次合作的每個角落。

酒瓶由位於蘇格蘭的現代定製玻璃工坊Glasstorm手工吹制

黑波摩DB5 1964的外盒,亦是一件藝術珍品。外盒的靈感源于波摩酒廠的故鄉——蘇格蘭艾雷島,通過深邃的藏藍色搭配優雅的波浪紋理,令人遙想起那一幕獨特的海天美景。禮盒以上乘的粒面小牛皮精製而成,輔以特別訂製的金屬連接件,每一處細節設計都與傳奇車型DB5遙相呼應。

波摩與阿斯頓·馬丁推出首款珍藏限量版威士忌——黑波摩DB5 1964單一麥芽威士忌

未來,波摩和阿斯頓·馬丁將持續發布一系列合作項目,為兩大品牌的愛好者打造極具設計美感的創新產品以及卓越的用戶體驗活動。

作為世界一流的奢侈品牌,波摩和阿斯頓·馬丁都呼籲消費者切勿酒後駕車。理性飲酒的警示語將會在品牌合作的所有活動中展現;而專屬的Drink Smart平臺會確保向達到合法飲酒年齡的成年人傳遞信息,引導他們做出明智、且負責任的選擇。

黑波摩DB5 1964單一麥芽威士忌品鑑筆記

色澤:

深邃的黑曜石色

香氣:

成熟的異域水果與焦糖布丁風味層疊交織

隨著時間的流淌,逐漸幻化為柔和的菸草煙燻味、橙皮芬芳,以及濃鬱的黑櫻桃氣息

口感:

馥鬱的芒果、百香果與合歡花花蜜風味,夾雜著強烈的咖啡和菸草煙燻氣息

回味:

餘韻綿長,令人陶醉,伴有熱帶水果與香料氣息,將240餘年的匠心與傳承盡收唇間

橡木桶種類:首次填充的威廉士-休伯特 (Williams & Humbert) 胡桃棕歐羅索雪莉桶

陳年時間:31年

年份:1964年

酒精度 (ABV):49.6%

數量:27瓶

– 完 –

阿斯頓·馬丁

阿斯頓·馬丁成立於1913年,是一個擁有卓越歷史傳承的標誌性品牌,如今正邁入公司發展的第二個百年。憑藉全新投資計劃、有史以來最強大的產品線,來自英國的奢華跑車品牌正全速駛向振奮人心的未來。公司總部位於沃裡克郡蓋頓,在這裡的每一位阿斯頓·馬丁的成員用精湛的技藝,極致的創意以及對品牌的無限熱愛不斷創造屬於阿斯頓·馬丁的一個又一個傳奇。

阿斯頓·馬丁拉共達(中國)汽車銷售有限公司

阿斯頓·馬丁拉共達(中國)汽車銷售有限公司成立於2011年6月1日,是阿斯頓·馬丁拉共達有限公司(英文名稱為Aston Martin Lagonda Limited, 簡寫為「阿斯頓·馬丁英國」)在中國投資設立的全資子公司,是阿斯頓·馬丁汽車在中國的唯一的總經銷商,負責進口、批發和售後服務。

關于波摩

波摩成立於1779年,是蘇格蘭艾雷島上最古老的酒廠。在威士忌詞典中,艾雷島(Islay)一詞有「島嶼」之意。其他威士忌產區還包括高地、斯佩塞及低地。艾雷島麥芽威士忌以其特有的煙燻味而聞名,波摩亦是如此。被泥煤煙燻過的麥芽,經過傳承兩個多世紀的工藝精心製作,變成了完美平衡的單一麥芽威士忌。

酒廠對傳統工藝的堅持,是波摩單一麥芽威士忌保持其獨特風味的重要因素。時至今日,波摩仍堅持使用地板發芽的方式,用傳統的木製麥芽鏟手工翻動麥芽。製造威士忌的水源則從拉甘河汲取而成,具有飽滿的泥煤風味 -- 而這一風味正來自於烘乾麥芽的艾雷島泥煤。

波摩酒廠緊鄰大海,這一地理位置對於形成其獨特風味也至關重要。大多數波摩威士忌都在傳奇一號酒窖進行陳釀。酒窖低於海平面,海浪不斷拍打著牆壁,使酒窖內保持著涼爽、陰暗與潮溼的環境。

波摩陳年所用的橡木桶包括波本桶、雪利桶及紅酒桶。酒液在酒桶中逐漸熟成,風味飽滿醇厚;由專業的威士忌製造者們鑑定之後,這些酒液得以裝瓶。泥煤、大麥、海風、水源、木材、匠人和製造傳統的完美融合,創造出了波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌完美平衡而溫暖的煙燻味。通過無與倫比的熟成專業知識和對時間的精準把握,波摩正是「時間的醇享」 -- 回饋那些懂得珍惜時間並且鍾愛精妙威士忌的人。

關於賓三得利:

作為世界上第三大頂級烈酒集團,賓三得利精心打造各類烈酒品牌,用優質的產品轟動世界。來自世界各地的消費者們都在追求賓三得利旗下品牌的產品,不僅有標誌性的金賓波本威士忌、美格波本威士忌及三得利角瓶威士忌,還包括享譽世界的高端品牌如來自美國的諾布溪波本威士忌,源於日本的山崎、白州、響等威士忌,拉弗格、波摩等蘇格蘭威士忌,以及拿破崙幹邑、希普史密斯金酒等。

總部位於美國芝加哥的賓三得利集團是三得利株式會社的全資子公司,正式成立於2014年。賓三得利集團由世界領先的波本威士忌生產者金賓酒業和日本威士忌的釀造先驅三得利威士忌世家結合而成,擁有著深厚的歷史底蘊、不懈追求優質產品的熱情、創新的精神及不斷進步的承諾。

本文來源:大眾新聞 責任編輯:陳體強_NB6485

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