寒冷的冬天和火鍋最配了!!! 六款超好吃的神仙火鍋蘸料,做法簡單!分享給你們,可以試試看哦!
萬能蘸料
香菜+蔥花+蒜蓉+小米辣+生抽+香油+醋
萬能蘸料涮啥火鍋都好吃,做法也簡單~
經典蒜泥油碟
蒜泥+香菜+蔥花+香菜
超濃鬱的蒜香味,香辣開胃超好吃~
海鮮火鍋蘸料
白芝麻+小米辣+蔥花+蒜蓉+香油+蠔油
海鮮火鍋標配,鮮香超好吃~
清湯火鍋蘸料
生抽+小米辣+蒜蓉+香菜+醋+蔥花
適合各種清湯火鍋,酸辣爽口~
火鍋幹碟蘸料
白芝麻+椒鹽+辣椒粉+花生碎
幹碟搭配火鍋超香的一款,簡單又好吃~幹碟特也別適合用來蘸嫩牛肉,蘸幹碟的時候像在吃燒烤,你們一定要試試!
涮肉麻醬蘸料
花生碎+芝麻醬+腐乳+醋+生抽+蔥花
芝麻香超濃鬱!解饞又好吃~
火鍋蘸料還是要因人而異,愛吃辣的多加點辣,不愛吃辣少放點,不愛吃香菜蔥的就不要放。
延伸:給大家介紹一款我很喜歡的涼拌萬能蘸料,適合火鍋、涼拌菜、涼拌菜、滷涼菜、蘸餃子、水煮菜等無敵香,趕快試試吧!
做法:
1、碗中放蒜末、小米椒、辣椒粉、白芝麻,淋入熱油拌勻;
2、加生抽5勺、香醋3勺、白糖半勺、蠔油1勺、香油1勺、放點香菜末蔥花,混合均勻即可!