不少胖友都有這麼一種共識，我長胖，都是因為吃多了肉，都是肉的錯，只要不吃肉我就不會胖了！
所以很多胖友減肥時，就專注吃「草」，任憑肉的滋味有多棒，香味有多誘人，都絕不動搖！
難道減肥期間真的一點肉也不能吃嗎？
其實並不是這樣的！肉類食物看起來是減肥的天敵，但只要做出了正確選擇，肉類也可以成為減肥的好搭檔哦~
肉，真的是長胖的元兇嗎？
不少人都認為，肉類食物就是長胖的元兇，但事實真的是這樣嗎？
眾所周知，蛋白質是人體不可或缺的營養物質之一，它是保證人體代謝正常的重要條件。而肉類食物是蛋白質主要來源之一。
蛋白質在人體內的消化速度較慢，可以提供較強的飽腹感。
有利於飲食量的控制，同時蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌，從而可以減少贅肉的產生。
而肉類中含有豐富的蛋白質，如果只吃蔬菜水果則會導致蛋白質攝入量不足，使基礎代謝降低，脂肪難以消耗，從而形成易胖體質。
除此之外，肉類還含有各類礦物質，肉類尤其是魚肉中還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸等。
所以說，肉的好處這麼多，怎麼能不吃呢？關鍵就在於，在減肥期間，吃什麼肉合適，如何吃肉，才能變瘦。
吃什麼肉才能減肥呢？
相信很多胖友都知道，減肥期一般要選擇雞肉、牛肉、魚肉這種熱量低的食物。想要保持苗條的身材，當然就要選擇更為健康的肉類。接下來就和小美一起去看看吧！
雞胸肉
每100g雞胸肉含有74%的水分，22%的蛋白質，13mg的鈣，190mg的磷，1.5mg的鐵，除了這些微量元素之外還有豐富的維生素A維生素C和維生素E等。如此低熱量低碳水營養又豐富的肉類怎麼能不成為減肥的首選呢？
每100克含蛋白質19.4克，而脂肪含量只有5克，是減脂增肌的必選肉類之一。
而且它富含的B族維生素，能夠促進人體的能量代謝，從而達到減肥的效果。更別說它能帶來很強的飽腹感。
牛肉
牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，每100克牛肉含20克以上的蛋白質，是經典的增肌蛋白質提供物。
且牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷。
雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝。
但要注意的是，減肥時吃牛肉，一定要選擇脂肪含量較少的瘦牛肉，而加工過的牛肉乾就免了吧，它們的熱量可以達到瘦牛肉的好幾倍。
魚肉
魚類產品所含有的蛋白質是豬肉的2倍，而且非常容易被人體所吸收，其吸收利用率高，屬於優質的蛋白。
攝入了一定量的蛋白質後，攝入的碳水化合物就會相應的減少，從而可以緩和在進食後血糖的急升急降和胰島素的大量分泌，避免脂肪過量囤積。
魚肉熱量低，脂肪含量少，而且魚類中特含魚油，能有效地阻礙脂肪細胞的成長，經常吃魚可預防脂肪細胞增殖型的肥胖問題。
特別是對於具有肥胖遺傳傾向的人群，改善飲食習慣，用魚類來替代肉類，能較好地控制肥胖。
減肥期間一天吃多少肉合適呢？
膳食指南推薦每天吃肉的量是 40～75 克，但在減肥期間，反而要吃得更多，每天合適的吃肉量是 50～120 克，這是為什麼呢？
因為在減肥期間，我們要減少主食攝入。每天少吃 100 克糧食，就會減少 7～10 克的蛋白質，所以要通過增加魚肉蛋奶和豆製品來額外彌補。
所以呢，吃肉並不是百分百會長胖啦，而是你還沒學會利用肉來減肥！為了營養，為了減肥，小美真誠建議，肉！吃起來吧！