鄰水是柑橘種植大縣，也是遠近聞名的臍橙之鄉。眼下正是柑橘大面積進行疏果的時節，但與往年不同的是，被梳理出來的幼果沒有當廢品丟掉，而是經過簡單的加工烘乾後，變廢為寶，成為果農致富的「金蛋蛋」。
四川蜀耕農業開發有限公司：
還是漂亮，都大概在三公分以下，大很了的還是挑一下就可以行了。
他叫羅超，是四川蜀耕農業開發有限公司總經理，他經營的公司主要從事黃精、瓜蔞、鉤藤等中藥材種植。如今他看中了大量擷取下來被丟掉的小柑橘的藥用價值。現在正與紅博柑橘種植專業合作社總經理一同在果園裡篩查工人師傅採摘下來的枳實，準備大量收購。
四川蜀耕農業開發有限公司：
柑橘疏下來的幼果它本來就可以用來提取柚皮苷、新橙皮苷和辛弗林。我們公司一直也在關注這版塊的事情，特別是今年疫情解除之後，我們公司就到市場上考察，與多家公司達成合作，收購枳實。
柑橘疏果疏下的殘次果還可以賣錢？這讓紅博柑橘種植專業合作社的負責人李恆忠感覺很踏實。眼下，銷售枳實的收入不僅能支付工人的工資，自己還能略有盈餘，這讓他對柑橘種植充滿著信心。
鄰水紅博柑橘種植專業合作社總經理 李恆忠：
在去年我們疏下這個果子，全部都扔掉了，全部當垃圾，10多萬斤最後我們找地方放的都沒得。今年蜀耕公司過來給我們收這個果子，現在疏了一千畝，大概收了5、6萬斤，單價1.5元一斤，是完全夠我們工人的工資的。
羅超、李恆忠口中所說的枳實，為芸香科植物酸橙及其栽培變種的乾燥未成熟果實，氣清香，味苦、微酸，可入藥。今年，羅超在一次出差中，看到了其中的商機。於是，在經果局的牽頭下，羅超與紅博柑桔種植專業合作、鄰水縣興農植保專業合作社等四家果場達成合作，大量收購枳實。
四川蜀耕農業開發有限公司總經理 羅超：
我們公司已經與鄰水的四個上規模的柑橘園達成合作，已經收購果子50萬斤左右，如果今年這條路能走下去，我們計劃明年與更多的柑橘業主達成合作，最大化的提高柑橘產業的價值，互助互利，共享產業發展的紅利。
來源：鄰水縣融媒體中心