12月18日，「洞藏真釀 一生珍藏」第七屆臨水玉泉洞藏酒文化節暨大別山風物節在臨水玉泉足年洞藏大別山洞藏酒莊盛大啟幕。八百裡大別山，盡敞胸懷，以醇厚美酒和廣博風物共饗賓客。來自全國各地的洞藏酒愛好者及眾多行業大咖、明星大腕、媒體記者等共同見證這一泓清冽，一縷馥鬱被封存入殷殷期待，在時光的浸潤中，沉澱出回味無窮的韻致。
匠心築夢，盛大封壇驚豔賓朋
一聲動地鼓，叩開大別山的懷抱，歡聲雷動中，一杯迎門酒，熱誠情真，讓賓客們的期待在酒香中浩蕩升騰。在鼓樂喧天中，第七屆臨水玉泉洞藏酒文化節正式拉開帷幕。
令人目不暇接，嘖嘖稱嘆的雜技表演，優美委婉，細膩動人的黃梅戲，顧盼之間，眉目生輝的傳統文化體驗和熱情如火的現場氛圍，讓賓客們對這大別山裡深藏的高品質洞藏兼香好酒有了更直觀更深入的理解。
好酒需「藏」，釀酒自秦漢以來已有千年，「藏」之一字始終貫穿。司馬遷在《史記》中記載，漢時藏酒蔚然成風，「富人藏酒至萬餘石」。而古來藏酒之法，又尊洞藏為上。洞藏二字代表的是對藏酒環境幾近「苛刻」的要求，這一點，身臨臨水玉泉足年洞藏大別山洞藏酒莊的賓客們體驗頗深。
12月的皖西大地，早已寒風凜冽，而臨水玉泉大別山藏酒洞卻四季如春，溼潤如玉。正是這得天獨厚的極致恆溫恆溼環境和360度繚繞酒香，賦予臨水玉泉豐醇馥鬱的獨特氣息。大別山蔥鬱餘脈、萬佛湖活水之源，臨水酒業的前瞻性布局，打造了華東地區最大的洞藏基地，開啟了徽酒洞藏潮流的先河。
愛心助農，共釀幸福美好生活
作為長江與淮河的分水嶺，獨特的地理位置，使得大別山既有四季美景，亦孕育了廣博風物。而作為皖西地區龍頭企業的臨水酒業，坐攬大別山的天地靈氣，也始終以高度的社會責任意識和擔當，回饋家鄉人民。「在今年的臨水玉泉洞藏酒文化節上，我們特別增加了大別山風物節。」
臨水酒業總經理張雲翮在接受採訪中表示，板慄、核桃、茶葉……大別山人傑地靈，物產豐饒，如果能通過建立多平臺，打通多渠道，讓更多人了解大別山的各種物產，產銷對接、精準助農，才能不負這大自然鍾靈毓秀，也為社會進步貢獻強有力的企業力量。
山與人的守望相助，怎能不釀出最美好的幸福未來？
精心醞釀，「聲」「色」互動引人「沉浸」
洗去一天的風塵僕僕，當嘉賓們還沉浸在白天熱鬧喧譁的封壇活動，琳琅滿目的大別山風物中時。臨水酒業又在合肥濱湖世紀金源酒店用一場別開生面、結合「聲」「色」「光」「觸」多重感官享受的盛典，令嘉賓們嘖嘖稱嘆。
「5、4、3、2、1……」環繞舞臺的三面大屏浮現水墨山水的倒計時，絢爛燈光秀過後，一場《君子臨水，薈鑑四方》的精彩舞蹈，在婉轉動人的音樂中，打造出四季變幻的場景，讓觀眾身臨其境，如痴如醉。
據了解，為滿足消費者嘉賓的體驗需求和呼聲，第七屆臨水玉泉洞藏酒文化節分18日和19日兩天舉辦。自2008年，臨水玉泉在安徽首次推出大別山洞藏酒以來，臨水酒業借著71年的深厚積澱，將每一屆洞藏酒文化節都打造成為安徽白酒界的盛宴，從第一屆的400名嘉賓到去年的近3000名嘉賓，這場白酒界行業的最大盛事之一，如同闊步前行的臨水酒業，每年都在不斷地升級，這是來自消費者最真實的認可。
從上世紀80年代的徽酒質量評比全省三連冠，到如今不斷地在國際烈酒專業大賽中奪金，為徽酒在國際大賽上爭光，正是這13年無斷代洞藏的過硬品質，贏得了消費者的信任。就在不久之前，臨水玉泉足年洞藏 大師手作更是在2020比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽上從1400多個參賽產品中脫穎而出，一舉奪得大金獎，臨水玉泉20年也同時獲得金獎，大金獎是白酒行業的最高獎，這也是徽酒第一枚大金獎，徽酒歷史由此創造……實實在在存酒，分分秒秒慢「熬」，看似尋常最奇崛，成如容易卻艱辛，一生堅守，代代傳承，將這份美好珍藏於斯，根植於每個人的心底。
詼諧的小品，奇幻的魔術，美輪美奐的舞蹈......整場晚會精彩紛呈，當東方的內斂深沉與西方的奔放明快相連接，當古老的厚重樸拙與年輕的朝氣蓬勃相碰撞。全場的氣氛被一首首耳熟能詳的抖音神曲推向高潮，夢然的《少年》，王北車的《陷阱》，張紫豪的《可不可以》，阿冗的《你的答案》……追夢路上的拼搏與執著，赤子之心的純真與浩蕩，以沉浸互動的表達形式，點燃觀眾的「五感」，令人心馳神遙。
一杯好酒，臨水玉泉的六句「真」言
「真釀境，真釀法，真洞藏，真慢儲，真老酒，真風格」臨水酒業總經理張雲翮在當天的文化節晚會上詳細解讀了一杯好酒的真諦，70年釀一杯好酒，13年藏一杯好酒，擁有華東地區最高洞藏儲酒量的臨水酒業，這背後是年均30萬公裡的山路運轉，而無數艱辛和高成本投入，為的只是這一杯大別山洞藏兼香美酒。
晚會現場，臨水酒業同時發布戰略新品臨水玉泉足年洞藏10，臨水玉泉足年洞藏16、臨水玉泉足年洞藏26及臨水玉泉足年洞藏1010真實年份酒。
此外，在繼第一季合作之後，臨水酒業還將繼續攜手安徽衛視《民宿裡的中國》第二季欄目，以民宿為推手，以文化為內核，衍生出獨具一格的文旅IP，展示時尚的東方美學，實現文化價值與經濟價值相統一。
一輪庚子，這一年讓很多人的生活發生了改變。風雨徵程，薪火相傳的臨水酒業，亦在變與不變中尋找屬於自己的高質量發展之路。
「用心去做產品，消費者是能感受到的。」七十一載如一日的執拙守正，讓臨水酒業形成了獨樹一幟的超級符號，在成為中國高品質白酒行業標杆的路上闊步前行。