日本和菓子,泰國露楚,你猜中國最好吃的點心是什麼?你想不出來

2021-01-09 逛吃三人行

日本和菓子,泰國露楚,你猜中國最好吃的點心是什麼?你想不出來

你知道點心是怎麼來的麼?相傳在東晉的時候,有一個大將軍,領軍打仗看到戰士們英勇奮鬥,還屢建奇功,內心非常感動。他就下令讓膳房做出老百姓喜歡吃的糕餅,送給前線的戰士們吃,以表達將軍的「點點心意」,後來,這件事情傳開了,點心這個詞就被沿用下來。

自古以來,古今中外的人們都對點心情有獨鍾,不僅是因為點心吃起來有一種甜甜蜜蜜的感覺,還是因為,點心被人們精緻的小手,做成各種各樣精緻的形狀,雖然點心的價錢一直都不怎麼便宜,但是人們卻仍然趨之若鶩的花大價錢去品嘗。

今天小編就來跟大家說一說,那些中外有名的點心們!你知道幾個?

日本——和菓子

日式點心統稱為"和菓子",也可以叫和果子。包括糕餅和甜點,以麻薯、年糕、羊羹、大福等最為常見,多用紅豆做餡料。和果子也算是日本傳統的藝術品,體現了日本人的對飲食美學的精緻追求,是日本飲食文化的象徵之一。很多日本漫畫都頻繁出現和果子。

和果子吃起來的感覺就是細膩、口感Q彈,而且和果子的顏值超級高,一盤各式各樣的和果子,放在一起就像是一個工藝品,讓人都捨不得吃。日本的和果子還經常被當作伴手禮,送人都是很不錯的點心。

泰國——露楚

泰國甜點種類十分豐富,最廣為人知的當屬芒果椰漿糯米飯,還有一種名為「露楚」的傳統泰式甜點更是精緻得讓人不忍下口。猛一看,露楚就像是水果糖,一口咬下去才知道,是泰國人民專門用豆沙做成的餡料,露楚的表面是用瓊脂做的,非常的軟,還帶著一絲絲的Q彈。

這個點心非常的少女心,感覺吃下去就瞬間變得回到了18歲的少年時光,春心萌動。紅紅綠綠的露楚,非常漂亮,、色彩鮮豔、造型別致,像極了水果和蔬菜,卻只有拇指大小,簡直就是一件精雕細琢的藝術品。

中國——馬蹄糕

我們大中國的傳統糕點當然也是非常多的,不僅有八大件,還有八小件,有各種年糕、蜜糕、棉花糕、山藥糕、馬蹄糕……各種糕點,小編最愛吃的是西安的「黃米涼糕」,吃黃米涼糕的時候,沾上一點槐花蜜,那簡直,人間美味。

今天小編要跟大家說的中國點心並不是黃米涼糕哦!是馬蹄糕。馬蹄糕是中國香港的早點,它發酵的時間非常長,差不多要發酵三天!再用蒸籠蒸熟,口感鬆軟,蓬綿,有嚼勁。是去早茶店必點的糕點。這個馬蹄糕被國外媒體評為全世界最好吃的其中糕點之一哦!

除了這些糕點,你還知道什麼呢?歡迎補充!

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