今年的藥材總體行情還算可以，不少藥材的價格都在上漲中，比如說桂皮的行情就很是火熱，金銀花也賣出了可觀的收益，總的來說行情很是利好。而今天我們要說的酸棗仁，近期的價格也在持續上漲，從亳州的市場價格來看，多數在220-230元，比起2019年來說要好很多。
酸棗仁作為大宗藥材之一，近年來的需求也在持續加大，其年產量為5000-6000噸，因它的掛果率不穩定，其整體行情也會有所變化，目前市場上少部分酸棗已經可以採摘，酸棗仁也即將上市。
酸棗在我國中南各省份都有出現，多為野生，其樹勢比較強，高度在1-4米左右，枝、葉、花的形態和普通棗子相似，果實小，多呈現出橢圓形，果皮比較厚實、表面上很是光滑，呈現出紫紅色，肉質薄，味道比較酸，花期長，果皮為紅色，吃起來酸甜。每年的6-7月份為花期，8-9月份進入果期。在那些1700米下的丘陵、平地、山坡上、路兩邊多見，對土質的要求不嚴，但不能在低洼處種植，播種後3年即可結果。
酸棗在中藥上的運用已有2000年，可以很好的養肝、護心、補氣血，到了9-10月份時採收，酸棗可用來加工成多種零食，比如說酸棗酒、酸棗糕等，不過它最主要的是用於酸棗仁，將果實採摘後，泡在水裡一夜，即可將果肉去除，將酸棗仁曬乾即可當成藥材。
酸棗仁的長寬在5-7毫米左右，厚度為2-3毫米，外觀為紅棕或紫褐色，種皮比較脆，味道淡，其中有黃酮、皂苷、生物鹼等成分，藥用功效高，其中也有著大量的維C成分。而今年的酸棗長勢比較好，預計又是豐收的季節。
比如說河北內丘縣，再過去10多天即可採摘酸棗，今年應該會持續豐收，等集中上市需要40天左右，到時候價格會是維持在190-200元之間，比起現在的均價要低上一些。運城夏縣，目前的庫存酸棗仁已經賣光，而今年的坐果率還算可以，長勢較好，價格應該會在200-210元。而汶上縣，儘管少部分酸棗已採收，但出仁還需一定時間，近期的走貨比較慢，本地價格不是太好，目前為185-195元。
在2012年時酸棗仁一斤80元，但2014年就漲到了260元，但隨著產量的增加，價格也跌到了140元，在2015-2016年價格總體徘徊在130-160元之間，2017年行情平淡，18年開始產量大幅度的減產，因此它的價格也在一路上漲，從160漲到了250元，19年更是漲到300元。
不過2019年下半年，因受環保的緣故，它的價格直接跌到了180元，因庫存不是太多，很快又漲到了200元左右。今年上半年的酸棗仁庫存量不多，不少地方售光，因此整體的價格還是非常可以的。
至於接下來的酸棗仁行情，專家認為今年應該能穩定200元/斤，這個價格對農民來說必定會賺上大錢，因此大家沒必要惜售，警惕後期的價格下滑，對此大家怎麼看？