這兩天，「秋天的第一杯奶茶」的刷爆朋友圈，不少朋友還趁機秀了波恩愛。確實，在這涼爽的秋季，喝上一杯熱乎的奶茶，不僅暖身，整個人的心情也會變得美美噠！今天煌旗老師教大家幾款自製奶茶教程，簡易好學，承包你一整個秋季的奶茶！
1、芋圓奶茶
材料：芋圓、牛奶 500ml、紅茶5g
步驟：
1、將備好的芋圓放入沸水中煮熟
2、將煮好的芋圓撈出，過冷水，其口感會更Q彈有嚼勁
3、在500ml的牛奶中加入5g紅茶煮開
4、將煮好的奶茶過濾掉茶葉，可加入適量煉乳拌勻
5、將芋圓倒入奶茶中，攪拌均勻，香醇濃鬱的芋圓奶茶就完成啦
2、焦糖仙草奶茶
材料：牛奶400ml，紅茶10g，白砂糖60g，仙草200g，水250ml
步驟：
1、將60克白砂糖放入不鏽鋼鍋中，熬製成焦糖，用小火煮，直到糖融化，中間不需要攪拌，糖漿顏色為琥珀色即可關火
2、往鍋裡倒入牛奶、水和茶葉。爐火保持中小火狀態，邊煮邊攪拌，煮沸後關火，蓋上鍋蓋燜3分鐘左右。
3、將燒仙草切成小塊，裝進杯中，將焦糖奶茶的茶葉過濾，過濾好的奶茶倒入杯中，焦糖仙草奶茶大功告成！
原來自製奶茶這麼簡單，快跟著煌旗老師學起來，秋天想要喝奶茶，分分鐘就可以安排上安心享用啦~
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