【專訪】日本設計大師佐藤卓——從三宅一生到明治牛奶,用設計溫暖...

2021-01-11 網易

　　

　　

　　文章來源：特贊Tezign

　　ID：Tezign

　　

　　佐藤卓，1955年出生於東京，1981年從東京藝術大學研究生畢業，曾就職於日本電通集團。1984年成立佐藤卓設計事務所，服務過樂天、大正藥業、明治、朝日、金澤21世紀美術館等大型企業和機構。佐藤卓曾獲東京ADC獎、東京TDC獎、紐約ADC銀獎等眾多大獎，也曾與建築大師安藤忠雄連手打造吸引全球目光的21-21 Design Sight。

　　

　　

　　PLEATS PLEASE 「ANIMALS」〈2015〉 Taku Satoh Design Office

　　

　　

　　

　　2008年，佐藤卓第一次與三宅一生ISSEY MIYAKE PLEATS PLEASE合作，推出了壽司系列的平面視覺設計廣告，將面料的褶皺傳神的表現出來。 Taku Satoh Design Office

　　三宅一生曾經這樣評價佐藤卓：「他的設計總能讓我們看到熟悉事物的新鮮一面，洋溢著親切感。」高中的時候，佐藤卓想成為設計師的想法開始萌芽。「當時用LP光碟聽音樂，光碟封面非常好看，那時候我就覺得，設計這些封面的人真是太酷了！抱著這種想法，我考入了東京藝術大學學習平面設計。」

　　畢業後，佐藤卓進入日本電通集團。那時他就顯現出了設計師的潛質和天賦。「當時有一個和威士忌酒相關的項目，需要我在三天內對已存在的威士忌酒做口味測評，但是我想喝的威士忌酒一個也沒有。所以我就提出了開發新口味的提案，包括了風味變化、定價、包裝、宣傳方式的一整個方案。」 在主動做調查、改方案的過程中，佐藤卓為設計的魅力深深著迷。

　　在對傳媒、設計有了更清楚的認識之後，佐藤卓辭去了人人豔羨的工作。「我只是想獨立出去。因為我不想一直做廣告，我還想嘗試更多的東西。」帶著對設計、創意的好奇和探索欲，1984年他成立了佐藤卓設計事務所。


設計不要一味地「做自己」

　　

　　明治牛乳 Taku Satoh Design Office

　　

　　樂天--咀嚼型口香糖包裝〈1997～〉 Taku Satoh Design Office

　　

　　TORIBA Boutique Coffee Roaster <2014~> Taku Satoh Design Office

　　在成為獨立設計師之後，佐藤卓的商業合作源源不斷。在他看來，設計是一項工作，而不是自我展現。「在設計時我會儘量壓抑自己的個性，而把主動權交給觀眾，讓觀眾去發現我的風格。如果觀眾發現我呈現出來的作品之間有什麼相通之處的話，那就把這種東西叫做個性吧。」他說。

　　佐藤卓更厲害的地方在於，他能以商業的眼光思考設計，有時還能引導客戶做出一些讓步。2001年，佐藤卓接到了明治的おいしい牛乳的包裝設計項目。「牛奶太常見了，你再怎麼強調它也是牛奶嘛。」站在公司的角度，客戶會希望牛奶的包裝盒儘可能新穎、奪人眼球，佐藤卓卻把客戶拉回現實，站在顧客的角度，引導其關注這款牛奶的特點而不是華麗的包裝上。

　　從日本威士忌、明治乳品、到樂天、大正製藥，佐藤卓和很多大公司合作過。「 對於設計師來說，應該做什麼比想做什麼更重要，我們要去迎合公司的需求。」正是因為「沒有」個人風格，每接到一個項目，他都能很快進入角色，發掘對方項目自身的特點。用佐藤卓自己的話說，永遠沒有厭煩的一天。在他眼中，每個項目都是獨一無二的，「這種一切從零開始的感覺讓我感到興奮。」


連接世界的設計

　　

　　

　　《Design"あ（Ah）"》 Taku Satoh Design Office

　　

　　《Design"あ（Ah）"》展--21-21 design sight 美術館 Taku Satoh Design Office

　　佐藤卓的設計領域還在不斷拓寬。在他看來，設計的意義就在於把很多事情聯繫在一起。為了證明和踐行這種觀點，佐藤卓也做了許多努力。

　　他花了6年來說服NHK電視臺，雙方合作推出了一檔面向孩子的設計類電視節目《Design "あ（Ah）"》。「Ah」 是日文學習中的第一個音，也是人們在有所發現時會發出的驚嘆聲。在佐藤卓看來，兒童大多是在遊戲中學習和長大，所以節目充分利用了動態影像的趣味性，向兒童介紹設計的入門點／線／面原理，也以全新的角度來詮釋生活中常見之物。「我希望讓孩子覺得設計很好玩，讓兒童在無意識中獲得影響。」

　　現在的佐藤卓評價自己的未來依然有著很大的不確定性，他甚至希望嘗試一些自己討厭的領域，以保證思維的活躍。1955年出生的佐藤卓已經62歲了，但我們完全有理由相信，他還會帶給大家更多的可能性。


Q&A

　　Q: 您的設計有很大程度上受到日本文化的影響嗎？

　　A: 當然，每個國家的設計師都會受到環境潛移默化的影響，我也不例外。「不要以自我為中心」這種觀點，就來自於日本，或者亞洲整個文化圈中「順應自然」的文化。所以我個人也很講究順應環境，不會去勉強改變周圍。

　　

　　

　　空鶴〈2015〉

　　Q: 為了找靈感，做了什麼特別的準備麼？

　　A: 這倒沒有。反而是清空大腦對於靈感產生很有必要。我喜歡衝浪，每次衝浪後大腦就被重啟了，在衝浪回來的路上，空空的大腦內就會湧入很多想法。如果大腦一直處於慢的狀態，新的想法就進不來了。

　　

　　

　　佐藤卓做過的一些產品包裝設計舉例

　　Q: 從您的角度怎麼去理解設計的？

　　A: 設計等於「未完成」，永遠有進步的空間。即使目前設計項目截止日期到了，但這只是這個階段所確定的形態，未來還有可能更新。時代總在往前走，設計的進程也是這樣，每個設計項目截止都只是一個設計過程的瞬間，而不是終點。

　　

　　

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