近日農業農村部發布了關於《國家畜禽遺傳資源目錄》徵求意見的通知,上面列出了各種食用家畜,如豬牛羊,雞鴨鵝等,但引起網友們關注的是,狗不在目錄上。而此目錄的規定便是為了讓民眾弄明白應該吃什麼肉的問題,避免因胡亂食用野味造成不利影響。因此,狗不在上面也就是將狗排除了可食用範圍之內。
在對網絡輿論進行了近半月的調查後發現,網友們已基本分為兩派,禁食派和可食派。
禁止吃狗的一邊總體上持有以下的觀點
1、狗是人類的朋友,狗可以導盲,救護,緝毒。也可以作為伴侶動物,食用是不人道的行為。
2、食用的狗肉來源不正規,對健康有問題。
3、會助長偷狗的風氣。
4、認為食狗肉是野蠻的體現。
可以吃狗的一邊總體持有以下觀點
1、害怕狗肉被禁食後,會引起豬,牛等主食肉類的被禁食。而且狗肉更加香
2、認為肉狗是肉狗,寵物是寵物,兩者沒有關係。禁食狗肉會帶來肉狗養殖戶的大損失。
3、認為狗肉禁食後,吃狗的人會不擇手段,助長盜狗行為。
4、認為吃狗是傳統文化,古代有馬牛羊雞犬豕(shi三聲,指豬)的說法,樊噲就是屠狗戶。禁止吃狗是西方的文化輸出
綜合了網絡上雙方的觀點,我認為有必要在現實中進行調查,畢竟沒有調查就沒有發言權。
首先我在天眼查上搜索關鍵詞「肉狗」,共44609家公司。這也是可以吃狗肉者所持證據之一
但當我向下仔細搜索時,發現了如下信息
出現了「狗肉」字樣,顯然這些企業不是養殖戶,而是狗肉館,再往下就顯示需要VIP才可以查看。
而後,我從實際出發,搜索了仁哥本地的信息
其中第一個在村鎮,第二個顯示地址燕山北路208號,本人前往確認,發現那裡已經貼了出租的標籤,並無人經營。
同時我也徵求了身邊人的意見
這是仁哥在河北某市的一個同學的看法。
另外我也諮詢了一下某食用過狗肉者的意見,他說狗肉並不好吃(當然,仁者見仁,智者見智)並稱狗肉應該來源於農村不要的土狗,流浪狗,甚至是偷的狗。由於城市人說話可能帶有片面性,我特意諮詢了一位在農村長大的人的意見,其和仁哥的同學一樣,對存在「收狗」行為表示肯定。
最後我了解了相關動物的飼養方法,了解到狗是肉食動物,如果不餵狗肉類,狗很難出肉,甚至不能成活。
結合了各方觀點,我想我可以得出結論,我事實上是贊成禁食狗肉的。但這並不代表著網上支持人的說法便是對的。
對於所謂文不文明的問題,屬實不該用食用某種肉類來判斷。要明白,禁食狗肉不是為了照顧愛狗人士的情緒,而是為了大眾的健康,這一點必須要指明,這也是農業農村部在宣布法案時,所犯的一個大錯誤!
明白了這一點,對於仍然想吃狗肉的人,我就解釋一下他們的疑惑吧。
首先是認為禁食狗肉後會帶來其他肉類的禁食,這是錯的,首先豬,牛等動物都有相關的檢疫標準,有完整的產業體系,如果禁食對於國民經濟是極大的損失。而相較之下,狗肉的從業者應屬極少數。
另外就是所謂對狗肉養殖戶的損失,仁哥認為可以類比我家鄉對於鋼鐵煤炭的限產,其中又涉及多少人的飯碗生計啊,但是為了持續發展,不一樣關停了嗎?何況這類肉狗店所採用的多是非法收集的狗肉,沒有通過檢疫,又怎麼能安全上餐桌,怎麼能讓人們信服。這種「生計」與那些販賣野味的人有何異?當然,合法經營的肉狗養殖者們,政府理應給予補貼。
第三是所謂的助長盜狗行為,如果你有這個想法,那還是那一句話,野味是不是也不該禁?
最後便是所謂的傳統文化了,中國對於食用狗肉的歷史確實悠久,在隋唐以前,狗肉也是在民間十分流行的,但在隋唐以後,這種風氣就淡了。人們開始「關起門來吃狗肉」。你如果在家裡宰了一隻狗去吃,誰也不會管你嘛。
當然,對於飼養狗的人士,也應該遵守我國的法律,打疫苗,辦狗證,拴狗繩。依法養狗,同樣應立法管理。
最後以鍾南山院士對我們的號召結尾,過去食用野味是沒有肉可吃,那現在是為什麼呢?