香煎土豆餅,做早餐超美味,營養豐富又酥脆,配番茄醬美味家常菜

2020-12-02 騰訊網

金黃酥脆的香煎土豆餅,是超級簡單又美味的早餐餅,做法很簡單,一家老少都很喜歡吃。

早上用不了10分鐘就可以做好的營養早餐,我們一起來看看它怎麼做吧!

用料:

土豆2個,雞蛋2個,麵粉適量,鹽1茶匙,五香粉1勺,油適量

步驟:

1、先把土豆削皮洗淨,用擦子擦成絲,用清水淘洗一下洗去澱粉,喜歡綿軟的也可以不洗;

2、放入大碗裡,打上2個雞蛋,放入適量麵粉,調成麵糊狀,不要加水,不然麵餅會比較硬;

3、把鹽、五香粉放入麵糊中,攪拌均勻即可;

4、燒熱炒鍋,倒入適量油燒熱,微熱時把土豆絲糊舀一勺倒進鍋裡,調整成圓餅狀,用小火把餅煎成兩面金黃色,就可以出鍋啦!配上番茄醬,不輸於KFC的炸薯條!

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