12月17日上午，中國烹飪協會正餐委員會第二屆委員代表大會第一次會議在北京召開。受重慶市餐飲商會嚴琦會長委託，吳漢成秘書長參加會議。
會議由正餐委員會一屆執行主席、河南阿五美食有限公司董事長樊勝武主持。來自全國的百餘位知名正餐品牌企業代表參加了會議。
會議審議通過了中國烹飪協會正餐委員會第一屆工作報告、工作條例。選舉了眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司董事長王剛、河南阿五美食有限公司董事長樊勝武、重慶陶然居集團董事長嚴琦、湖北三五醇酒店有限公司董事長孫桃香為中國烹飪協會正餐委員會第二屆輪值主席。隨後，王剛代表新一屆正餐委員會向大會匯報了工作思路與計劃，並結合企業自身發展情況作了交流分享。
會上，中國烹飪協會會長傅龍成在講話中指出，正餐是中國餐飲行業的主體，也最能體現中國歷史悠久的飲食文化。正餐委員會作為中國烹飪協會的優秀分支機構，為中餐的發展做出了突出貢獻。此次新當選的正餐委全體委員，兼顧了地域代表性，是全國餐飲行業的優秀代表，在各自的企業和地域都做出了驕人的成績。他希望新一屆正餐委員會要根據當前新情況、新特點，在服務方式、產品創新、打造品牌等方面進行不斷優化提升，為行業高質量發展做出新貢獻，為中國正餐事業的發展再立新功，再鑄新的輝煌。