一盤花生米，一壇酒，這是很多喝酒的方法，花生米是那麼流行，花生米是苦的！上輩子做錯的遭遇似乎與酒有關；花生和酒確實是公認的標準，難道其他肉不香嗎？
根據全國調查，山東並不是人均第一飲料，但人均第一飲料是山東。
梁山108英雄和山東人佔了其中的一半，看過《水滸傳》的人有一點印象，他們喝酒很直率，他們大口吃肉和酒，酒是高度白葡萄酒，肉是醬牛肉。
當他們去餐廳坐下時，他們做的第一件事就是：大二的學生去整整一公斤地端上一壇好醬牛肉和一壇好酒，美酒和牛肉的搭配已經成為他們的標準，在古代，醬牛肉是我們現在吃的燉牛肉，「五香牛肉」「醬香牛肉」等等。
再說一次，宋代不允許吃牛肉，古代牛肉也很貴，他們的收入來自哪裡？別想那麼多，他們不能吃東西，我們可以自己做，我們想吃多少就吃多少，我們還可以體驗吃肉喝酒的感覺。
一般來說，牛筋（牛展）是用來做醬汁牛肉或燉牛肉的，因為有很多白筋，爽光滑，有嚼勁，醬汁味十足，一罐好酒和一盤醃牛肉不會毀了你的酒，所以這是一種很好的飲料。
《醬香牛肉》
配料：牛筋500克，清水1500克，甘草20克，香菜60克
調味料：海鮮醬25克，竹後醬25克，芝麻醬25克，生抽25克，冰糖25克
生產方法
（1） 在熱鍋裡，炒海鮮醬、株洲醬和芝麻醬。
（2） 加入水，生抽，甘草，香菜和冰糖。
（3） 煮沸後加入牛筋，小火煮至汁收。
熟透的牛肉，也可以切成片做成冷牛肉，也可以切成小塊吃，或者全吃，我們也吃肉。
如果你喝得太多，你會受傷的，不要喝太多，雖然勸說是沒用的，但請記得每次喝酒前都要點菜填飽肚子，儘量避免空腹喝酒。