柚見鮮茶,一個主打「新鮮有好料,要來就來真的」茶飲品牌,10年深耕後近期在中端茶飲行業內崛起的一匹黑馬。主攻下沉市場的遠見卓識讓這匹黑馬在今日頭部茶飲市場飽和的情況下持續崛起發展。
下沉市場需求到位,品牌發展利好清晰
在產品方面,基於頭部茶飲市場飽和,柚見鮮茶品牌善於抓住下沉市場消費心理需求,打造冰淇淋+茶飲的創新組合,攏合四季,覆蓋整年可銷售範圍。擁有的專業研發團隊,將「質優,量大,料真」六字方針為研發核心,打造出了牛乳芋圓燒仙草單日賣萬杯、楊枝甘露單日八千杯等爆款銷量新星,夏季推出的爆款真奶冰淇淋更是在區域內壟斷了茶飲界冰淇淋市場,完全把握住了茶飲界的創新化,全球化,科學化以及數據化的特點發展。
在加盟方面,柚見鮮茶立店成功率98%以上,獲得業界肯定2017-2019投資價值品牌。對品牌影響負責,下沉市場的營銷以有效率的扶持政策等方面,讓那些看中在紅海中依然鼎力的茶飲行業的新興創業者,優選柚見鮮茶品牌。
品牌血液更新,自我迭代能力強
目前茶飲市場處於紅海狀態,頭部市場趨於飽和,部頭部市場茶飲品牌開始創立子品牌佔據藍海下沉市場,隨著生活水平的提高,多媒體信息的普及,各種新興茶飲品牌,飲品方向層出不窮,面對市場的不斷推陳出新,柚見鮮茶總是能搶先一步,自我迭代,確保與茶飲新尚同步,甚至闊步向前。
茶飲行業人人都想分一杯羹,柚見鮮茶是如何在這種困境下生存且屹立不倒的呢?莫過於對市場犀利考察,及時抓住每一份創新的機會。包括但不限於每個階段的新時代對門店,logo,包材的升級,
再看柚見鮮茶5.0升級,分析利好
此次柚見鮮茶品牌進行5.0升級,logo以及門店招牌,主打藍色系差異化戰略。
對於視覺效果來說,紅,黃、藍三原色為辨識度高的顏色,強大的藍白導視系統成為吸引銷量的利器,簡潔,醒目的顏色,讓人快速識別做出決策。在三四線城市早已牢牢紮根的蜜雪冰城搶佔了「紅色」,七分甜搶佔了「黃色」, 因此柚見鮮茶選用藍色來佔領用戶心智。
在固定商圈內,所有行業的競爭是無限的,消費者的注意力是有限的,放大門店吸引力,視角是整個商圈。茶飲行業依附商圈,關注同行對手,同時關注商圈內其他行業對手。商圈內其他行業店招顏色多為紅色,黃色,綠色,白色,黑色。 藍色系的競爭相對較少,天然存在差異性和吸引力。
在門店燈光的細節上,更是下足了心思。三四線縣城和鎮上晚上的燈光一般不夠亮,要想讓顧客更快地發現你、知道你,只要做一個很簡單的事:就是把奶茶店門頭的招牌亮度提升,成為那條街上的路燈。
柚見鮮茶5.0門店選用3M燈箱(鏈家、招商銀行同材質燈光),發亮面積更大,門店整體亮度提升30%以上,關注度至少提升1倍。
在光系上來說,暖色光系讓人放鬆,無形中會增加下單後食客的停留時長,我們的加盟門店大多為小平米店面,休息區較小,門店較小,無法容納太多人,用燈光來控制客戶的停留,可以提高整體翻臺率,減少無效停留,提高用戶的消費體驗。
藍色的升級方案,讓整個市場為之確然。「好看」不僅僅是升級目標,更多的是為了提升品牌競爭力,是在細節然至整體品牌氛圍上門店銷量上漲。吸引用戶,乃至傳播。柚見鮮茶「小藍店」的形象總是討巧的讓人記住,趕不走,讓一個人將這個詞傳播給下一個人。
柚見鮮茶門店5.0升級,不僅僅是門店的升級,更像是一匹黑馬在掙脫常規束縛,在茶飲市場走出一條路,讓整個市場為之確然的一條路。2020年是它品牌發展爆發元年,順勢升級門店,將重點放在市場競爭和銷售提升上,這是順應未來發展的大智慧大格局。
柚見鮮茶創始人稱2021年將是品牌營銷的一個爆點勢年,是整個品牌順應市場崛起的一個大的轉折點。
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責任編輯:kj005
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