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冬天是羊肉的消費旺季，而大家餐桌上的羊肉其實有許多來自河北省唐縣，這是華北地區最大的肉羊養殖基地，每年出欄的肉羊有一定的定價權。這一年的肉羊價格怎麼樣？
內蒙古肉羊收購商白春坡：今天裝了兩車的羊，裝了560多隻，價錢是16.7元一斤。四月份來唐縣我就買了羊，當時唐縣羊價每斤12.7、12.8元，反正還不到13元，毛價漲得很厲害。
唐縣雹水鄉中大洋村一家肉羊養殖場的負責人，一早來到羊場，忙著清理羊圈，投餵飼料，養了2000多隻肉羊，肥沃無比。
河北省唐縣雹水鄉中大洋村養殖大戶李現未：大概有30天可以出欄，行情好的時候，一隻羊可以賺200多元，長得好的時候可以賺300元。
近兩年羊市持續紅火，特別是今年以來，羊價一路看漲，更是讓養殖戶嘗到了甜頭。
另外，受國外新冠性肺炎疫情的影響，2020年我國羊肉進口量有所下降。據悉，澳大利亞和紐西蘭是我國主要的羊肉進口來源國，近幾年來，這兩個國家的羊肉進口量約佔我國羊肉總進口量的98%。自暴發以來，國外肉品生產企業多次發生聚集性感染病例，嚴重影響了我國的羊肉進口。據海關統計，2020年9、10月我國羊肉進口量同比下降25.61%，降幅為32.16%。
抑制羊肉價格，最直接的方法就是提高國內羊肉的產量。肖海峰告訴記者，羊肉產量的提高是困難的，主要有兩個原因。
第一，從2011年起，我國實行草原生態獎補政策，禁止放牧，禁止放牧和放養牲畜。農業地區由於受養殖土地、資金、成本和環保等因素的影響，肉羊養殖規模難以較快擴大。
第二，能繁母羊的存欄量持續緩慢下降；儘管自繁自育比專業育肥純收益高，但專業育肥周轉速度快、規模大，戶均總收益遠高於自繁自育，因此養殖戶對能繁母羊的養殖積極性降低，導致能繁母羊存欄量呈緩慢下降趨勢。
在春節之前，全國羊肉價格可能還會繼續小幅上漲。肖海峰建議，有關部門要密切關注羊肉價格上漲對主要消費地區的影響，如新疆等地，及時啟動相關群體的價格補貼政策。
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