勞動節|王澤履酒,致敬每一位堅守工匠精神的勞動者

2020-12-22 品酒知酒

勞動節

——熱血五一感恩付出——

公司致敬每一位工作勞動者

不經意間,已是暮春初夏之際,一陣淺夏的微風從遠方徐徐而來,迎接這不平凡的五月。

國際勞動節又稱「五一國際勞動節」、「國際示威遊行日」(International Workers' Day或者May Day),是世界上80多個國家的全國性節日。定在每年的五月一日。它是全世界勞動人民共同擁有的節日。

飲酒思源

每一個行業的勞動者都值得我們尊敬。飲酒思源,每當我們手持一杯醬香酒時是否了解:從土壤裡一顆顆紅高粱到包裝精美出產的美酒,醬香酒的背後到底經歷了多少人的辛勤汗水呢?

致敬種出不平凡高粱的平凡者

好的醬香酒是種出來的,紅纓子糯高粱的生長,除了離不開大自然的給予,也離不開農戶的悉心照料。

在高粱成熟前,農戶需要對其進行篩選、鬆土、施肥、除草、防止病蟲等操作。高粱成熟後,糧農需要進行收割,手工收割勞動強度大,費時費力;糯高粱收割後,經過碾粒,農戶們要把高粱收集來在院裡晾曬。高粱個個顆粒飽滿,一粒粒像紅寶石一樣,熠熠光輝。

致敬兼具匠心的不平凡者

收割晾曬好的高粱會被及時送到酒廠的釀酒車間進行釀酒,釀酒師傅們經過再一輪的篩選、分揀,即可入庫儲存,等待釀酒師傅們分批投料發酵,歷經「12987」、「三高」「三長」等工藝的錘鍊,由一顆顆紅纓子高粱轉變成一滴滴醬香美酒。

調酒師凝聚他們的智慧,結合消費者的喜好,發酵時細心醞釀、陳釀時精雕細琢、調酒時精心測評,以酒調酒,每一步都精益求精。

一瓶瓶灌裝好的美酒需要心靈手巧的包裝工人們在瓶頸系上特有的絲帶,給它們穿上「王澤履酒」商標等,才可裝箱、運輸、出家門。

之後就需要經銷商、業務員們練就七十二變,讓更多消費者品嘗到醇香味美的醬香美酒,他們文案工作者的一刻不停地在碼字,搞市場工作者的費盡心思地辦活動,搞渠道工作者的馬不停蹄地搬貨,搞銷售工作者的口齒伶俐地介紹每一瓶酒的精彩故事。

也許你知道釀酒過程的細微末節很繁瑣,但卻不知道這些繁瑣的細節密切關聯,一步錯步步錯,這每個步驟都需要醬香酒行業的每一位工匠的努力和付出,正是由於他們不辜負自己的勞動,不辜負每個消費者的信任,才有了人人都愛的醇香味美的王澤履醬香好酒。

在這個特殊的日子,讓我們一起致敬每一位匠人!同時也祝各位勞動者五一勞動節快樂!

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01.不是真酒鬼,別喝醬香酒

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