鐵鍋燉魚起源於1862年,飲食文化歷史淵源。它採用了江湖野生魚種(有嘎牙子魚、草魚、胖頭魚、鯉魚、鯽魚等十幾種特產活魚)燴制而成。加以當地的(把蒿、大棗、枸杞)自製農家風味十多種精緻醬調製。灶臺魚顧名思義是富有農家風情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的秘訣精製而成,是一道經久不衰、營養豐富的美味。
給東北人一口大鐵鍋,能給你燉盡人間百物,大紅褂子小綠襖,柴火堆上燉筋頭巴腦,雪碧、白酒怎麼配都優秀!領了下面這張30元代金券,燉大魚、燉大鵝 、燉排骨、燉笨雞,體驗豪橫原汁原味東北燉~對,就是這麼豪橫!
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30元代金券
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消費滿100元可用丨每人限領1張
-門店地址:大連市甘井子區小辛寨子街道辛塔街169號 -門店電話:0411-82605557
粘嘎達烏拉草,老闆子出門不凍腳,推開店門的那一刻,指尖觸碰到木頭的那種年代感,會讓你覺得像是回到了六七十年代的老東北,牆上糊滿了舊報紙,紅雙喜的鏡子,黑白的電視機,一股子撲面而來混合了焦燒的柴火味和魚香味的香氣,沒等坐下哈喇子已經垂涎三尺了~
還等啥呢,黑魚、鯰魚、江團魚、三道鱗、 嘎牙子、大馬哈已備好,就差你了!
食評許可證
公眾號[狗載隊]第6期
本欄目由腦洞清奇的食評君獨家呈獻