相信大家都讀過魯迅的文章《故鄉》,對於裡面的人物閏土的印象非常的深,這是一個可愛的孩子,他對於農村的一切事情都是那麼的熟悉,至今記憶猶新的一段話就是:「走路的人口渴了摘一個瓜吃,不算偷的,要管的是豬獾、刺蝟、猹。月亮地下,你聽,啦啦地響,猹在咬西瓜了。」對於這些小動物來騷擾習慣,筆者兒時的時候也有相同的感受,今天咱們就來說說這個豬獾。
豬獾,也被人叫做沙獾,可能是在西瓜地裡,玉米地裡發出沙沙的緣故。豬獾的體型粗壯,四肢粗短,吻鼻部裸露突出似豬拱嘴,故名豬獾。豬獾是一種夜行的動物,它的視力比較的差,但是嗅覺十分的靈敏,在尋找食物的同時,還時常抬頭以鼻嗅聞,或用鼻子翻土。在《故鄉》裡提到的猹其實也和豬獾十分相似,只是外形上稍微有一點差異。
因為是夜行動物,所以才有《故鄉》中閏土需要看守西瓜地了,在夏、秋季節,是它儲存能量的時候,它會最大限度地吃胖,這樣就可以安全的冬眠了。豬獾是非常聰明的,它在偷吃西瓜的時候,會咬出一個洞,然後把瓜肉全部掏出來,這樣的西瓜看上去就和完整的一樣,其實裡面都空了。還有就是掰玉米棒子吃,在以前生態環境好的時候,它可是一個農田的一個大禍害,那時候的人們也拿它沒有辦法,它不僅可以打洞,而且還能遊泳,人們往往只能通過驅趕的方式來趕走它們。
如今隨著農村現代化的發展,很多農村地區都不見了豬獾,慢慢的它也變得十分的稀少了,甚至被列為了國家二級保護動物,嚴禁人們去抓它了。反而人們開始養殖它,因為豬獾身上的獾油有補中益氣、消腫解毒、潤燥的作用,對於燙傷有不錯的效果。而且豬獾的肉在市場上也變得受歡迎,很多人說它的肉一點都不好吃,肉質很騷,這可能是加工的方式不對,在一些野味的飯店,加工後的豬獾肉非常受歡迎,一斤養殖的豬獾肉一般都在25元一斤,這樣算下來,一頭養豬獾價格要在600元左右了。要是被發現是很好的種豬獾,甚至可以賣到上千元。不過,豬獾的飼養還是比較難的,它需要不斷的活動,要是養殖的不好,會造成不小的損失,要是養得好,確實是一個不錯的致富項目。
雖然如今野生環境變得好一些,有時候也會發生豬獾出沒的情況,但對於這種二級國家保護動物,可不要隨便去抓捕。