廣州驚現七龍珠火鍋!熬製8小時的豚骨高湯,喝完想要召喚神龍

2021-01-20 網易

2019-08-17 08:29:20 來源: 養生課堂

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  我想要買飲料能抽中「再來一瓶」;

  我想要喜歡的對象剛好也喜歡我;

  我想要升職加薪走上暴富的不歸路;

  我想要......好像願望太多了唉。

  不如吃頓火鍋冷靜一下吧,最近刷爆朋友圈的「七龍珠火鍋」終於來廣州了,聽說許願還特別靈,不知道我會不會成為下一個錦鯉呢

  /龍珠大揭秘/

  

  「龍珠」其實是用新鮮的豚骨,每天花8小時熬製出來的濃厚湯底。最驚喜的是,特別胖嘟嘟的膠原蛋白十分Q彈柔軟,稍微加熱後逐漸融化成高湯,喝完一口仿佛年輕幾歲。

  

  細心看的話,能發現「龍珠」裡的小星星,原來是用胡蘿蔔做成的。胡蘿蔔被精巧地雕刻成星星,只要湊夠7顆召喚神龍就能實現願望了吧 哈哈哈~

  /10+種配料/

  湯底裡還會特別加入柚子胡椒,這是日本獨有的辣椒醬。清新的柚子皮香氣能很好地中和骨湯的油膩感,非常適合壽喜鍋~所以雞肉、蘿蔔、香菇……壽喜鍋該有的配菜,這些你都能吃到!

  

  但是「七龍珠火鍋」和我們平時火鍋有些不一樣,湯底是可以喝的,有一股完整保留了日式豚骨的風味,而且湯底要清淡一些,普遍適合我們廣東人的口味,喝完湯後建議先把上頭的雞腿肉吃完。剛剛熟的雞腿肉,入口嫩滑。再蘸取七龍珠火鍋特調的醬料,口味上還會有一些日式醬料特有的回甜。

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