這兩天這高溫天氣，要把小臧熱暈了，不知大家是否有這種感受。
雖然說夏天可以盡情玩耍，盡情戲水，只是這炎熱天氣著實讓人沒有食慾，整個人看起來都送松懶懶的，人非常頹廢，讓人一看就沒有精神頭，真的很是煩躁。
夏天到來胃口變差，常做這倆菜，清爽開胃又下飯，全家都愛吃。
很多人夏天都跟水果相伴，這也是一個不錯的選擇，但是長時間下來你不想念那些酸辣可口的美食嗎？
比如說，麻辣雞
白生生的雞肉配上紅殷殷的油辣子
鮮嫩美味的雞肉入嘴的那一刻，整個世界都像開了花一樣~
那入口一瞬的酥麻，想起來都…擦擦口水
天氣燥熱，食慾愈發萎靡不振？
這道涼拌麻辣雞 正對你胃口
來一隻德州扒雞，切塊準備，辣椒油選用陝西特產油潑辣椒，小臧的最愛。特製的紅油澆在雞肉上，還沒開吃，香味便瀰漫整個廚房。
還可以搭配多種配菜，包含杏鮑菇、海帶結、黃瓜、豆芽、橄欖、圓蔥等健康搭配，簡單又方便，真是吃貨必備之良方。
雞肉裹滿紅油，紋理清晰，來上一口，冰冰涼涼的，雞肉緊實細膩，一口一塊，鮮嫩多汁~
對了，想要提升麻味和香氣，還可以加入花椒碎和花生碎，麻香麻香的，紅色辣椒掛滿雞身，看起來就誘人食慾，讓人慾罷不能
龍頭企業出品，買得放心，吃得放心。
吃完涼拌雞還有很多涼拌精品菜推薦給大家，就比如說，涼皮，夏天跟涼皮是絕配，雖然外面也是有賣的，但是一份就要十塊錢啊，自己買一包幹涼皮回家泡泡不好嗎？
它亦是十分美味，酸、辣、鮮、香，一應俱全。涼皮，是種極為神奇的美食。分明是可以讓人辣到額頭冒汗、眼中流淚，卻又極其解暑，可以輕鬆叫醒一個在夏日昏昏欲睡的人。
所以說，即便是一碗普普通通的涼皮，都足以解救一個炎炎的夏日。對於生活在涼皮之鄉的陝西人來說，涼皮好似是酷夏裡續命的良藥。
準備調味料：在一個乾淨的碗中準備好適量的蔥花還有花椒，然後將已經燒熱的食用油直接倒入碗中，這樣滾燙的油溫就能夠迅速的讓蔥花還有花椒的香味給逼出來，我們也馬上就能夠聞到食材濃鬱的香味。
等到油溫已經冷卻了之後，我們就可以在碗中繼續放入蒜蓉、蠔油、芝麻、鹽來攪拌均勻，如果說你也喜歡吃香菜的話，那麼就一定不要猶豫，直接將大把的香菜放進去，這樣不管是香味還是口感都會更加的好哦。一包可以泡20份，合著一份只要兩塊錢，還不趕緊下單嗎？
有些朋友，一到夏天就容易上火，不想吃東西，這個時候吃上一碗涼皮，涼皮裡放上切好的黃瓜絲、麵筋，倒入調稀好的芝麻醬。愛吃辣的朋友也可以倒入辣椒油，那味道真是一絕啊！