國內的茶飲市場競爭非常的激烈，不管是哪個消費階層都有非常具有代表性的茶飲品牌。比如說高端的茶飲品牌包括喜茶、奈雪的茶、樂樂茶等等，中端的包括一點點、COCO等等，那麼下沉的茶飲市場中，蜜雪冰城肯定是最具代表性的品牌了。
蜜雪冰城的選址也主要是在三四線城市，採用的是「農村包圍城市」的競爭模式。不過這種方式其實也有他的合理性。大家想想，蜜雪冰城向來是以「低價」受到消費者們的喜愛和追捧，其售價可以說是相當之低了。如果是在一二線城市的話，那麼受眾肯定是很窄的，消費水平和蜜雪冰城的定位根本不相符。
本來一二線城市就已經有很多高端的茶飲品牌進駐了，肯定是難以同臺競爭的。況且，對於一二線城市的人來說，如果下午茶喝的是幾塊錢的蜜雪冰城，在社交上未免有點「難堪」，人與人之間還是有互相比較的心理的。
那麼在三四線城市的話就不一樣了，大家的消費水平普遍來說是比一二線城市低的，高消費其實也有，大家也願意為其買單，但是最關鍵的一點說，在三四線城市如果買上一杯蜜雪冰城的話是一杯再正常不過的事情。
蜜雪冰城就是依靠著「低價」、「性價比」高的標籤成功地俘獲了一大批忠實消費者，特別是學生群體。但是顯而易見的，消費者買單的是其價格，而不是其茶飲的口味和品牌。蜜雪冰城還時不時地推出很多優惠活動，這才是最吸引消費者的地方。
收割了一大波忠實的消費者，同時也還與消費者「相愛相殺」。這是因為蜜雪冰城的的門頭設計在18年的時候進行了升級，請的還是知名的營銷公司，本來消費者一位蜜雪冰城因此能夠實現華麗轉身令人眼前一亮，但是沒想到結果的確是讓消費者眼前一「亮」，是「土的一亮」。
升級後的蜜雪冰城，「土味」氣質更加的濃鬱，門牌由原本的黑色變成了紅色，配色也十分的花哨，宣傳字樣也是儘可能地放大，再放大。所以深受消費者的詬病，消費者對此也進行了瘋狂的吐槽，一邊薅蜜雪冰城的羊毛，一邊吐槽它的土味。
不少人對此進行調侃稱「蜜雪冰城不嫌你們窮，你們倒嫌人家土」。蜜雪冰城的售價大多數都在幾元錢左右，相比於其他的茶飲品牌售價已經是非常良心了。但是正所謂「一分價錢一分貨」，低價格與之相符的就是低品質。
不少消費者吐槽說蜜雪冰城的工作人員服務態度很差，並且其優惠的價格經常與之不符合，很多商家優惠券都不能用。並且還有很多消費者說在蜜雪冰城的飲品中喝到異物，食品安全問題也受到了消費者的質疑。
俗語常說「魚和熊掌不可兼得」，那麼又想到優惠的價格還想要高檔的門店裝潢和優質的服務，那麼有可能實現嗎？其實相信大多數消費者心中都是有答案的。高檔的飲品其實售賣的不僅僅是產品，可能產品的成本只有十分之一，那麼服務就要佔到一大半，還有門店的費用等等。
但是關於食品安全問題還是值得關注的，即使在其他方面有所欠缺，但是作為飲食產品，安全問題是首要的考量標準。如果過不了這關的話，就算再便宜也沒有消費者願意為其買單。所以，蜜雪冰城的確要為此反思。
再者，現在消費者需求、認知、以及餐飲的競爭格局、餐飲行業的平均體驗價值等方面已經發生了巨大的轉變，消費升級的腳步也在不斷的加快，所以，消費者的喜愛也是瞬息萬變的，如果傳統的商業模式不跟隨時代的轉變其實去調整的話，那麼也很有可能被淘汰。
不可否認，蜜雪冰城收割了一大波的三四線城市的消費者，也非常受到學生消費群體的喜愛。但是這批消費者也遲早會消失，因為他們的消費觀也在不斷的更改和升級，最後的核心競爭力其實還是品牌的力量，對此，蜜雪冰城也該對此作出思考了。