繼旗下多款智能服務機器人在上周的中關村論壇期間大顯身手之後，人工智慧機器人公司獵戶星空9月25日正式發布了新一代機械臂咖啡機器人「智咖大師」。而此次獵戶星空把「智咖大師」的正式亮相地點選在了同仁堂旗下的「網紅打卡地」 知嘛健康，為消費者推出了一款全新的朋克養生咖啡。這個因為「同仁堂開賣咖啡」而走紅的新零售品牌與獵戶星空籤署了戰略合作意向，雙方表示未來將緊密合作。
獵戶星空董事長傅盛介紹，「智咖大師」是獵戶星空歷經半年多時間研製出來的。「由於是機器人，所以它能夠通過極強的精準度保證每杯咖啡擁有同樣的口味，但反過來它還要能做到根據不同人的口味做出不同口味咖啡。」他解釋，自己三年多前成立獵戶星座這家做機器人的公司的時候就意識到，機器人不能只有AI,因而率先提出了「硬體+AI+軟體+服務」才等於機器人的理念。因此獵戶星空在過去三年裡扎紮實實做了全鏈條的AI技術。「獵戶星空的夢想是千家萬戶每家都要有一個機器人。」他表示。
據了解，獵戶星空此次推出的「智咖大師」是一款六軸雙臂制飲機器人，專門針對咖啡場景推出。從硬體層面看，「智咖大師」採用了仿生外觀，六軸雙臂設計，可支持複雜衝泡動作，可靠執行每一步動作，保證飲品口感。值得一提的是，相比於價格高昂的工業級機械臂，獵戶星空攜手獵豹移動投資企業持續的研發投入和技術攻關，大幅降低了機械臂成本，從一隻臂十幾萬降到幾萬，實現了消費級機械臂的突破。
在軟體層面，「智咖大師」實現了模塊化設計，並藉助開放的機械臂開發平臺獵戶星空Arm OS系統，快速根據用戶具體需求實現機器人的應用部署。同時，藉助獵戶星空覆蓋AI全鏈條技術的算法能力，智咖大師完成了超過3000小時AI學習，經過30000小時雙臂調教、百萬數據級視覺訓練，可以實現復位誤差精確到0.1mm以內，手法提煉達到了頂尖大師的水準。這款六軸雙臂制飲機器人，可以滿足咖啡館、線下門店、產業園區、會展、城市會客廳等多元化場景需求，並進一步發揮機器人在實體場景智能化過程中的標準終端作用，助力線下門店和新零售場景的智能化。以「智咖大師」此次亮相的同仁堂知嘛健康就是有著351年歷史的老字號同仁堂打造的一個集新服務、新技術、新模式和新客群為一體的全新超級IP，橫跨象、食、養、醫四大產品與服務，覆蓋多元化購物休閒場景。此次「智咖大師」在這裡亮相受到了外界的關注。
對此，獵戶星空副總裁蘇亮指出，目前的機器人圈子絕大多數脫胎於之前的工業自動化，但其並不一定都適於商業場景。他舉例說，獵戶星空早在2018年3月份就推出了第一代機器人咖啡系統，是在無人環境中運行的，更像是一個不知疲倦的工業機器人。但當時他就認為下一代咖啡機器人應該能真正進入到消費級的領域，要更加親近消費者、能夠進入營業主場所，因而要具有親和力，能夠融入到生活當中。首先它要有親和的外觀，放到店裡不顯得突兀，不像是一個自動化生產線。同時在設計中，「智咖大師」強調了機器人是「手衝」咖啡而不是「製造」咖啡，「它有261個動作針，真正通過機械臂模擬人手動作和力道來衝泡，這才是消費者真正的需求。」為此，這款機器人背後進行了大量的技術工作，包括3000多小時AI的學習資料、百萬數據的視覺訓練、30000小時的雙臂調效，目前精度能達到0.1毫米。他透露，繼能手調咖啡的智慧機器人「智咖大師」之後，獵戶星空還將推出深諳在中國茶道的「智茶師傅」機器人。他表示，當前工業自動化正成為風口行業，而獵戶星空則專注於開闢一個全新的領域——商業自動化。他表示，二者的區別在於，工業機器人的終極目標是取代人的勞動，而服務機器人的使命是要與用戶更緊密的配合。