雞價大漲,苗價爆跌!養雞業的春天就要來了?

2020-12-19 騰訊網

全國主產區白羽雞近期走勢

AA肉雞:

今日(8日)全國主產區屠宰廠白羽肉毛雞市場收購均價4.85元/斤。當前凍品庫存仍然充足,學校渠道和大部分的餐飲飯店整體需求好轉預計仍將是漸進性的,市場出貨速度逐步趨緩,屠宰發貨節奏一般且屠宰處於虧損狀態,上述因素限制毛雞價格上漲。上周白羽雞價格穩健,小幅上漲,預計接下來消費端需求恢復速度將加快,4-5月份或恢復正常,白羽雞價格仍有上漲趨勢。

當前支撐毛雞價格的重要因素仍是雞源少,預計4月中下旬毛雞供給恢復正常狀態。

AA雞苗:

今日(8日)全國主產區各類型場白羽肉雞苗(AA品種)實際執行均價6.61元/羽。隨著保障生產的政策不斷落實,市場補欄積極性很高,疊加雞苗量少,孵化場順勢接連推漲,報價連續走高,整體雞苗市場穩中偏強格局。供給端情況看,總體出苗情況也呈現好轉趨勢,但目前依然緊張。上周山東大場報價穩定,局部市場和孵化場借利好繼續挺價報漲,下旬出苗量要比中上旬好轉了,供給會有所改善,會減弱雞苗價格上行的動力。

817肉雞:

今日(8日)山東、河南核心主產區817毛雞均價5.62元/斤。近期817雞實際供給量越來越少,對價格的走勢影響權重大,凍品出貨一般,屠宰場利潤率低,開工靈活。上周消費端需求進一步恢復,817肉雞價格上漲,畢竟可供出欄的雞少,需求也在逐步向好,預計下周將在漲跌相互平衡中震蕩偏強運行。

817雞苗:

今日(8日)山東主產區817雞苗出箱主流執行均價區間跌至0.55-0.60元/羽。因817價格高升,種禽企業加大817的孵苗力度,近期出苗量大增,導致817價格支撐不足,隨著未來一段時間出苗量日趨增大的情況來看,報價支撐仍然不足。但是,苗價低也意味著養殖戶補欄成本低,風險小,補欄積極性高。

上周廣東黃羽肉雞行情回顧

上周廣東黃羽肉雞價格全線上漲,漲幅在0.2-0.7元/斤;黃羽雞苗價格則呈現大幅下滑,降幅最高達2.5元/羽。隨著集中出欄的影響褪去以及消費需求的不斷恢復,黃羽肉雞近期維持穩步增長;但是社會苗量不斷增大,疊加養殖戶投苗謹慎,黃羽雞苗價格出現大幅下跌,江門麻黃跌幅甚至達2.5元/羽。具體價格見下表:

下階段廣東黃羽肉雞行情預測

黃羽肉雞行情:

從黃雞需求端看,廣東省企業復工率已經基本恢復,學校也將在近期開學,企業、學校團餐對黃羽肉雞需求量持續提升,戶外餐飲業正逐步恢復,整體消費量會進一步上漲,同時,豬肉價格依舊呈現較好的禽肉替代效應。但是,近期陰雨天氣對消費有一定的影響,此外,凍品庫存的釋放也會對黃羽肉雞(毛雞)價格造成一定的衝擊。

從黃雞供給端看,當前陰雨季節疾病頻發,很多養殖戶擔心存活率不敢下苗,從苗價下跌的趨勢來看,補欄量偏低。整體看來,預計下周黃羽肉雞價格會繼續上漲。

黃羽雞苗行情:

導致黃羽肉雞苗價行情轉差的重要因素是社會苗量雞苗不斷增大以及近期陰雨不斷疾病頻發,養殖戶投苗積極性差。當下,從供應量上講雞苗供應正逐步恢復;從養殖戶需求上講,大部分養殖戶補欄理性,積極性有所回落。這主要是考慮到:

1、未來大眾消費市場恢復情況難以預測,如果難以恢復,高位雞苗成本仍帶來很大的養殖風險;

2、當前雨季雞疾病頻發,雞成活率較低。預計下周雞苗價格繼續偏弱運行。

來源:農牧前沿綜合整理。

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