瓜子是一種神奇的零食，無論是逢年過節、朋友聚會，還是一個人窩在家裡追劇時，很多人都喜歡準備一些瓜子，邊聊邊嗑、邊看邊嗑，而且一嗑起來，就根本停不住
到底有什麼魔力，讓吃它的人吃到嘴唇發黑，口乾舌燥，也不想把它放下呢？這還要從吃瓜子的流程步驟說起。
還記得宋丹丹在一次小品上問本山大叔，把大象裝冰箱要分幾步嗎？對！三步！吃瓜子也是三步就能完成——嗑開瓜子皮，吃到瓜子仁，扔掉瓜子皮。
一秒鐘，就能吃到香香的瓜子仁，這種輕而易舉就能獲得成功的快感，就是令瓜子能成為零食界一哥的最根本原因。
除此之外，看著逐漸堆積起來的瓜子皮「山」，也能夠令吃瓜子的人輕而易舉地獲得成功的滿足感。
都說，吃瓜群眾、吃瓜群眾，但聊八卦看閒事，中國人往往不吃瓜，瓜子倒是嗑得特別勤。
作為嘮嗑、看劇、八卦、閒談、過節必備零嘴，絕對堪稱是中國美食界的國粹，不僅樓底下大爺大媽兜裡人手一份，就連現在的小青年、白領家中都是必備神品。
床上嗑
給我一張板凳、一堆瓜子，我們坐在那，就可以嗑到天荒地老
咔嚓咔嚓咔嚓
咔嚓咔嚓咔嚓咔嚓
聊天更要嗑
在中國的零食界，瓜子要稱第二，估計沒東西敢說第一……
這不禁讓英大好奇，中國人這麼愛嗑瓜子，那老外呢？
沒想到一查，還真的有。
只不過，老外吃瓜子的畫風真的有些奇特
當老外迷上了中國瓜子
中國人吃瓜子是靠嗑，老外吃瓜子全靠一股蠻勁。
首先就數量上來說——
中國人嗑瓜子是【按個來】，老外吃瓜子，是【按堆來】；
你見過誰吃瓜子，是全部倒在嘴巴裡的？！！
還有這種豪放的，直接投向天空，用嘴接???
更有這種滿嘴的未去殼的瓜子，這又是怎麼下肚的??
其次，就吃法上而言
中國人瓜子是靠嗑，老外選擇直接吞 or 直接吐。
而弄不清楚「如何正確吃瓜子」的老外，經常還會在網上問一些奇葩的問題。
像是這種——
問：我是應該吃籽呢？還是應該吮吸一些外殼上的味道，然後吐出來？
答：大多數人都是吐出外殼吃籽。但是你想怎麼吃，就可以怎麼吃！
不會吃，並不代表吃不開心。
在國外的棒球場上，瓜子就是一種「常駐式」的存在。球場上，為了提神振興，運動員就會含一口瓜子。
Whether you’re watching a major league baseball game at home or cheering on your kid at Little League, chances are you’re going to see players with one cheek bulging with sunflower seeds. You’re definitely going to see some spitting from time to time.
無論你是在家觀看美國職業棒球大聯盟比賽還是在少年棒球聯賽為你的孩子加油，你很有可能看到參賽人員的面頰高高鼓起，嘴巴裡塞滿了向日葵瓜子。而且還能時不時看到會吐出來一些。
別人慶祝是撒禮花，這些棒球運動員是灑瓜子。
不仔細瞧，還真看不出來
那為什麼棒球運動員，喜歡在球場上嚼瓜子？這還得從19世紀說起。
在MLB比賽中，每位球員每打半場就得磕光一包，都是抓住空隙往嘴裡一撒，一通猛嚼。
這在不吃瓜子的人眼中，以及沒法邊嗑瓜子邊運動的人眼中都特別驚奇，獨樹一幟。
如果說MLB最有影響力的周邊是潮服帽子，而最出圈的還得是瓜子。
網友都戲稱他們為鳥人聯盟，連同它的logo似乎都有某種暗示。
我才發現MLB的logo就像一隻鳥等待瓜子
太洗腦了，我無法裝作沒看見！
相比其他運動，時動時靜的棒球比賽需要依靠咀嚼來提神。自棒球興起以來，球員就一直在比賽中嚼菸草。
然而自上世紀50年代名人堂球員Enos Slaughter把瓜子帶到比賽中，越來越多的球員就開始領略到瓜子的魅力。
瓜殼的鹽分能夠補充流失的體力，瓜仁則能夠提供充分的熱量又不至於飽腹，瓜子與棒球相輔相成，逐漸發展為一種獨特的運動文化。
吃它，吐它，很開心
如今，美國約有25％的瓜子食品帶殼銷售，種類繁多。僅老牌大衛瓜子一家去年就獲得6570萬美元銷售額。
雖然用戶並不廣泛，但它垂直深入棒球迷、卡車司機和宅男群體。
一包瓜子3美元，不少食客一個月花400美元在瓜子上，相當於每個月買兩雙耐克，十分燒錢。
然而嗑瓜子需要技巧，並非人人都能入門，這也是它成為極客食品的原因。
北卡羅來納大學明星投手Vance Williams展示了磕瓜神技：像妙脆角一樣一股子倒進嘴裡，巧用靈舌將其顆顆分離，還能精準噴射，不動手也能磕得如此隨意。
別看MLB球員在鏡頭前亂嚼一通，只要進了嘴裡，沒有一顆瓜子仁能僥倖逃脫。
正是這種花式技巧吸引了青少年爭相模仿，一旦掌握，抽菸就不再帥氣，手指陀螺也失去用武之地。
對於我們來說，瓜子可是休閒娛樂，過年過節必備的，看個電視喝個茶水，沒有什麼地方不能嗑上兩把瓜子，而且瓜子的價錢也是比較便宜，是一種美味親民又接地氣的美食。
瓜子作為最常見的「堅果」， 種類也比較多。包括葵花籽、南瓜子、西瓜子等瓜子食品。裡面含有非常豐富的不飽和脂肪酸，這是生成我們腦神經的重要物質。