壓力鍋可以說是我們生活中較為常用的一件廚電產品，有些朋友會用來煲湯，有些則會用來煮飯、燜肉等。或許是為了滿足不同容量需求的用戶，小米官網繼上線「米家智能調壓電壓力鍋5L」後，於近期又推出了一款小容量的電壓力鍋，也就是：米家智能電壓力鍋2.5L。對於單身、在外租房打工或一家三口而言，小容量設計的米家智能電壓力鍋2.5L很明顯是最合適不過了，接下來我就跟大家簡單分享一下這款新品電壓力鍋2.5L的評測體驗吧。
包裝我就直接略過了，打開包裝後除了有米家智能電壓力鍋2.5L一臺、說明文件外，還貼心的附送了量杯、飯勺、湯勺各一個，讓你開箱就能用，不必再單獨去添置這些廚具了。
上圖為米家智能電壓力鍋2.5L的飯勺、湯勺實拍。
純白色的簡約外觀可以說是米家廚電的「標誌性」外觀設計之一了，而且我認為純白色的外觀放置到任意風格的廚房內都挺百搭的，不會有「格格不入」的感覺。
米家智能電壓力鍋2.5L還設有鍋蓋對齊標誌，方便用戶可以準確的對齊鍋蓋。
米家智能電壓力鍋2.5L在正面設有菜單面板以及壓力口感、預約時間、開始、選擇（取消）這四個按鍵，機器自帶10個基礎菜單，其中自選模式可以通過連接米家APP來無限擴展，開啟更多美味探索，基礎菜單則可以通過面板上的按鍵來完成操作，簡單又方便。
背面設計實拍。
上圖為米家智能電壓力鍋2.5L的鍋蓋實拍。為了方便抓取以及美觀，鍋蓋的把手採用了一體式設計，同時鍋蓋上還設有洩壓按鈕、排氣閥以及浮子安全閥。而浮子安全閥就相當於一個保護裝置，當電壓力鍋的鍋盒蓋不到位時將無法起壓，同時還能在鍋內仍有壓力的時候阻止開蓋。
除了浮子安全閥這個安全保護外，米家智能電壓力鍋2.5L具備超溫保護、漏電保護、防幹燒保護、防堵保護等。
而洩壓按鈕的作用則就是通過手動按壓來快速完成排氣操作。
米家智能電壓力鍋2.5L鍋蓋內採用了食品接觸級的304不鏽鋼材質，並且鍋蓋內的防堵罩、密封圈均支持拆卸清洗。
米家智能電壓力鍋2.5L更多外觀實拍。
米家智能電壓力鍋2.5L的內鍋採用了5層厚質內膽，使整個內鍋在烹煮時可受熱均勻。最內層為大金PFA粉體塗層，這意味著在使用米家智能電壓力鍋2.5L煮飯時不易發生粘鍋，至於煮飯速度官方也給出了一個參考時間，以一杯米為例，煮好僅需21分鐘。另外，內鍋的內壁位置還貼心的設計了水位線，貼心設計處處盡顯。
米家智能電壓力鍋2.5L的額定壓力為70kPa，額定功率則為650W。
下面我就用米家智能電壓力鍋2.5L來煲個雞湯吧。另外，這裡稍微提一下，米家智能電壓力鍋2.5L的定位本就是1-3人使用，如果你平時煲湯、燉肉是為了給多人食用，那麼我建議入手5L容量版的電壓力鍋吧。
通過米家智能電壓力鍋2.5L的菜單面板進行煲湯時，先要選擇對應的菜單，如果是煮飯就選煮飯模式、牛羊肉就選牛羊肉模式，選好菜單後再調整壓力以及口感，米家智能電壓力鍋2.5L具備嚼勁、適中、軟糯3段口感以及9級壓力調節，然後就可以開始烹煮了，最後等時間結束即可享受美食。
值得一提的是，米家智能電壓力鍋2.5L還支持開蓋煮以及24小時智能預約，並且具備自動保溫功能，預設一個快下班時進行烹煮的操作，完成後自動保溫，這樣回家就能吃到熱乎乎的飯或菜餚了。
我煲的這碗雞湯為「適中口感」，品嘗的時候也確實具備「軟中略帶嚼勁」的口感，所以對於不會使用壓力鍋掌控口感的小夥伴們而言，我建議直接入手米家智能電壓力鍋2.5L就好了，讓Ta來幫你智能拿捏口感，試問這操作不方便、不「香」麼？
最後，再來說下這款電壓力鍋的智能體驗吧。米家智能電壓力鍋2.5L接入了米家APP，其跟米家APP的連接過程很簡單容易，所以這裡就不多敘述了。
上圖就是米家智能電壓力鍋2.5L的米家APP界面。而通過米家APP去操作電壓力鍋除了更快捷方便外，還支持一些擴展功能，例如：熱飯、再加熱。
通過米家APP還可以自建食譜。
通過自建食譜可以擴展每道食材的新做法，像牛羊肉通過米家APP可以實現紅燒外，還可以選擇無水焗等做法，而自建的食譜可以通過APP設置同步到機器的「自選」菜單中。
米家APP內還有不同的食譜可供體驗，哪怕你是「廚房小白」也可以輕鬆做出硬菜大餐。
米家智能電壓力鍋2.5L處於工作時，米家APP也會給予相應的界面提示。
以上就是米家智能電壓力鍋2.5L的評測體驗內容了，我認為小米官網上線這款新品電壓力鍋也是為了豐富電壓力鍋這個產品線，正如文章開頭所說，畢竟每個人的需求都不同，有些需求大容量版本，有些則需求小容量版本的。
但拋開容量只談產品的話，我認為米家智能電壓力鍋2.5L整體的使用體驗還不錯，像支持米家APP操作以及各類安全保護設計，都是這款電壓力鍋的亮點。如果你是一人居住或者三口之家，近期又需求一款操作方便、智能的電壓力鍋，可以嘗試體驗下米家智能電壓力鍋2.5L。