前段時間在小米眾籌的米家智能電壓力鍋2.5L到手了，眾籌只要279元即可到手，號稱擁有8大安全保護，還可以通過米家APP的智能食譜實現一鍵烹飪。
壓力鍋有什麼好？高溫高壓下，鍋內的食物更快軟爛易熟，例如電飯鍋隨便都要40分鐘才能煮熟米飯，而壓力鍋只要一半的時間；電飯鍋燉煮豬蹄要3個小時，而壓力鍋只要1個小時就能脫骨，反正我吃不出他們的味道差別，但是能省一半或以上的時間，也算變相提升了做飯的幸福感，畢竟誰願意花幾個小時做一頓飯？
米家智能電壓力鍋支持接入米家APP，可以實現手機遠程啟動和預約等操作，還有詳細的雲端食譜，只要按照食譜準備好食材和操作步驟就可以輕鬆烹飪硬菜！像我以前做白蘿蔔燜牛腩，完全沒有時間概念，燉煮一兩個小時後需要用筷子來戳看是否軟爛，真的很麻煩費勁！
對了，針對硬菜烹飪，米家智能電壓力鍋還提供了壓力口感調節，有嚼勁、適中和軟糯三檔可選！
值得一提，普通壓力鍋在蒸煮過程是不可以開蓋的！但米家智能電壓力鍋支持開蓋煮模式，把鍋蓋拿下來後，壓力鍋即可秒變小火鍋，不用浪費錢再搞個電火鍋。
值不值得？我認為非常適合在外工作的年輕打工人，電壓力鍋能大幅減少起碼一半的烹飪時間，2.5L迷你容量也不至於佔據空間，實際也能煮出8碗米飯或者3人粉肉菜，即使情侶合租也足夠了！想要更大的容量？建議再等等，我只能說這麼多了。