8月18日，由中國連鎖經營協會主辦的「2020中國便利店大會」在西安召開，作為目前加盟比例已超過80%的全家便利店，中國全家執行長林建宏先生發表主題演講，詳細分享了全家便利店如何對於加盟夥伴賦能與減負，重點提及三大體系和兩大工具，引發業界迴響。
中國連鎖經營協會今年7月發布的《2020中國便利店景氣指數報告》顯示，2019年83.3%的便利店企業開店數量同比去年實現了不同程度的增長。企業發展規模進一步擴大；2019年83.3%的便利店企業銷售總額同比去年實現了不同程度增長。行業整體運營狀況良好。此外，受疫情影響，企業對2020年的發展預期明顯調低，僅有36.4%的企業認為2020年企業發展仍然可以保持較好及非常好的發展。
據了解，目前全家便利店加盟比例已超過80%，對於加盟夥伴如何賦能、減負是中國全家管理運營的核心。在整個加盟夥伴賦能減負的過程中，中國全家運用加盟體系、訓練體系、運營體系三大體系；兩大工具為全家E學堂、全家管家，幫助員工從不懂到懂，從懂到精，從精到簡。
例如全家E學堂可以賦能加盟夥伴精於管理。據悉，國內全家2800多家門店的員工，除了線下授課，每個人都可通過全家E學堂進行在線訓練。在線上訓練中，採用更符合年輕員工特點的訓練方式。「對於基層的員工，E學堂有27張學習訓練地圖，類似玩遊戲通關，要過了一關才會進階到下一關。同時，結合線下教學，可以讓他們線上、線下做些整合。」林建宏表示。
同時，中國全家也非常重視OJT訓練（在職訓練），林建宏指出，這些培訓體系並非是增加門店工作的負擔，而是科學利用系統和工具，通過賦能讓一線員工簡化工作。藉由數位化工具——全家管家，使得管理在線化、可視化、智能化，從而簡化加盟夥伴運營管理。
文/北青-北京頭條記者 李佳
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