文｜農情萬家
導讀：以前是農村的柴火，後國家正式納入保護範圍，當初燒的都是錢呀
多少年了，不知你可還曾記得農村屋頂那嫋嫋炊煙？每當正午、黃昏，農民朋友們都會在土灶前燒柴做飯，家家的柴火都會堆成小山，尤其是冬季，家家戶戶每年都會備好整個冬天使用的柴火，這樣既能做飯，又能供暖，因為土灶總會與土炕相連，過去老百姓都這樣度過寒冷的冬天。
那時候農戶使用的柴火絕大多數是農作物的秸稈，使用最多的就是玉米、棉花秸稈了。那時也沒有人認為秸稈有多大的作用，只是後來經過國家的大力宣傳，大家才知道原來秸稈有非常多的用處。
其實秸稈不僅用途廣泛，而且是少有的粗飼料材料，具有很高的可再生性。除此之外，木材類柴火也非常多，使用頻率僅次於秸稈，其實靠近山林的農民上山砍柴無可厚非，這是農村朋友非常正常的日常生活，他們也都非常清楚什麼植物耐燒，什麼植物含油，什麼植物該砍，什麼植物不能砍，為了更好地保護環境和大自然，如今的老百姓懂得的還真不少，比如這種樹，它珍貴如「黃金」，尤其要珍惜，它叫黃連木。
01黃連木科普
可別誤會，此「黃連木」非中藥中的苦「黃連」，因為黃連木是正兒八經的「樹木」，高能有20餘米，而黃連中藥則為草本植物裡的一種，本應是八竿子打不著影的事，但兩者在藥用方面還真有些許相似之處。黃連木多分布於我國的南方廣大地區，北方較少見到，它的枝幹以及地下根有著黃金般的顏色，看上去非常的漂亮，而金黃色在我國的古代有著非同尋常的「地位」，通常只有皇族才允許使用這種顏色，從某種意義上說其與銀杏帝王樹有異曲同工之妙。
02黃連木的價值
首先，黃連木既然如此特殊、珍貴，其經濟價值必然很高。它和柘樹一樣，由於木質堅硬、紋理細膩、耐腐耐裂，都是自古以來非常優質的極品家具木材之一，不僅如此，它們的木材產品還極具收藏價值。黃連木種子體現出來的油早已應用在了工業生產中，我們生活中很多的產品都來自於它，比如潤滑油、肥皂等，就連油渣都能用來當作肥料使用。由於近代人們對生物柴油的利用，又讓它成為了「石油植物」物種之一。
其次，黃連木還具有很高的食用價值。它的葉子在經過繁瑣的人工烘烤工藝之後，可以製作成茶類飲品，在民間廣為流傳，很多的老人就好這一口，據說清爽可口，口留餘香，炎熱的夏日還可清熱生津。直到目前為止，我還沒有嘗到過，不免有點小遺憾。它的嫩葉還可以醃製食用，這種食用方法在農村已經少有見到，很多的傳統工藝都在漸漸「褪色」，不能不說這也是一種遺憾，但歷史總是在進步，不會為誰停留。
最後，這種樹木的根莖葉都具有良好的藥用價值，如果從這一方面細看，它還真與黃連頗有幾分相似之處，感興趣的朋友可以了解一下，甚至連那種苦苦的味道都略有相似，可能這就是「黃連木」名字的由來吧。除此之外，它和柘木都是提煉「黃色」染料的好木材，這種黃是一種純天然的顏色，如今各國都在尋找純天然無化學成分的染料，而黃連木和柘樹同樣符合這種嚴苛的要求。
03結束語
關於黃連木的用處，一句話兩句話也根本說不清楚，這種樹木在很長一段時間裡也遭到過亂砍亂伐，後來隨著我國高等植物多樣性「紅名錄」的出臺，才正式對這種樹木開始實施保護政策，終於得到全面的保護。如果以後在山中遇到這種樹，可千萬不要砍了燒火了，真浪費！你覺著呢？歡迎在下方留言討論。