央視曝漢堡王使用過期食品原料,江陰突擊檢查飛馬水城等店!

2020-12-14 騰訊網

下圖江陰發布

7月16日,央視「3.15晚會」曝光了南昌市「漢堡王」使用超過保質期的食品原料加工製作食品,以及修改食品原料有效期等違法行為。

「3.15晚會」曝光漢堡王后,江陰市市場監管局連夜突擊檢查,於節目播出當晚(7月16日)排查了漢堡王在江陰的其中2家門店(魔方時代店和飛馬水城店),對相關食材和人員進行檢查。第二天上午,執法人員又對漢堡王江陰的另2家門店(南門印象店和萬達廣場店)也進行了突擊檢查。

檢查漢堡王飛馬水城店

檢查漢堡王南門印象店

對於「3.15晚會」曝光的工作人員調換超過保質期的食品原料生產日期商標現象,市市場監管局執法人員仔細檢查了門店內食品原料上的時間標籤、查閱了食材進貨表,比對了食品原料的生產日期和使用數量。

經過執法人員的仔細檢查,未發現江陰4家漢堡王門店存在篡改、調換食物原料生產日期標籤的行為。

檢查漢堡王魔方時代店

對於被曝光的漢堡王員工「按照總部要求『偷工減料』食材」的問題,執法人員對漢堡王江陰各門店的工作人員進行了產品製作流程詢問,並隨機查閱了食品製作間的監控視頻。

經對比原料配比和產品出品,執法人員均未發現江陰4家漢堡王門店存在偷工減料的情況。

檢查漢堡王飛馬水城店

除了檢查被曝光的事項,執法人員還對各門店所有工作人員的健康證、培訓記錄進行了檢查。經檢查,所有工作人員持證上崗並培訓到位。

檢查漢堡王萬達店

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