為什麼啤酒和白酒混著喝，特別容易讓人醉？很多人不清楚其中緣由！在我們的生活當中有很多的人都是比較喜歡喝酒的，不過在喝酒的時候，大家都會遇到過這樣的情況呢，就是有很多的人比較喜歡喝啤酒，有很多的人喜歡喝白酒，還有一些人在喝酒的時候也會先喝上一些白酒，然後再喝上一些啤酒，但是像這種情況的話，我們在喝了以後是特別容易醉的，那麼為什麼啤酒和白酒混著喝，特別容易讓人醉呢？很多人不清楚其中的緣由。
首先我們需要了解一下白酒和啤酒的區別，那麼白酒是蒸餾酒，最主要的成分是乙醇和水含有微量的全磷脂類酸類的物質，啤酒是屬於釀造酒，除了乙醇以外，還有大量的水，二氧化碳，蛋白質和維生素等。
在喝酒的時候，不管是哪一種酒，裡邊的乙醇被腸胃吸收了以後，也是會被肝臟代謝的，隨著汗液尿液排出去，如果代謝的速度跟不上吸收的速度的話，乙醇就會堆積在我們的體內，所以說就會出現醉酒的現象，那麼吸收的速度越快也特別容易醉。
如果把白酒和啤酒混合喝的話，啤酒裡邊是有氯原酸和組氨，以及大量的二氧化碳會刺激到我們的腸胃，從而會加快對乙醇的吸收，雖然說乙醇的吸收速度加快了，但是代謝的速度卻沒有變化，乙醇大量堆積在我們的體內，不代謝出去的話，是特別容易讓我們出現醉酒的現象，所以說在喝酒的時候如果不想太快喝醉的話，別再這樣喝了。